Експресна рецепта на Булгур

Вашият булгур е готов, идеален за придружаване на вашите етикети, приготвяне на табуле или други ястия

Време за приготвяне: 45 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

500 г зехтин булгур Сол

рецепта

Подготовка:

Булгур е братовчед на грис от твърда пшеница, по-дебел, освен това е по-твърд, но по-специално вкусен като акомпанимент. Той използва много.
В Близкия изток в горещи препарати със зеленчуци, студени като табуле или понякога в кус-кус.
Обикновено се готви в 2 пъти обема на водата и се оставя да набъбне, покривайки с добре сгъната кърпа за чай, така че зърната да поемат.

Поливайте и бъдете по-нежни.

Избрах за готвене на куоси и то дава повече от успешен резултат, нежно семе, топящо се, но което държи и пълно с вкус.
Пуристите ще извикат, че е престъпление, но кухнята е създадена да се преоткрива всеки ден и отказва да стои неподвижна.

Така че нека отидем за експресния булгур в стил кускуер.

500 G булгур.