Експресна яйчена кефта • 🍽 Les Assiettes de Sophie
По принцип кефтата е смес от агнешко и говеждо, смляно и подправено, яде се в кюфтета или на шишчета, а аз си купувам моята в халал месаря в моя квартал ...
Освен че не е задължително да имате халал месарница наблизо, нито възможността да намерите агнешко месо. Ето рецепта за експресна кефта, лесна за приготвяне, стига да разполагате с правилните подправки и телешко кайма.

Експрес и кетогенна яйчена кефта
Съставки
- 400 грама телешка кайма
- 1/2 бял лук, нарязан на ситно
- 1/2 ч.ч. чесън на прах
- 2 с.л. смес от подправки кефта (основно кориандър, кимион, червен пипер)
- 200 грама Счукани домати
- 4 яйца
- 4 с.л. зехтин
- Сол, черен пипер и пресен кориандър
Инструкции
Хранене
5 отговора
Топ рецепта, бърза и лесна за правене. Обичах да го правя, напомняше ми за пътуванията ми до Мароко. Малко бягство по време на готвене. Благодаря ви много, че изпратихте тази рецепта.