Експеримент за бързо хранене в Телеполис

Режисьорът също играе морско свинче за американски документален филм и яде само продукти на McDonald's в продължение на 30 дни, с предвидими последици

хранене

Разбира се, винаги сме знаели: Бързата храна ви прави дебели и болни. Но сега един режисьор имаше идеята да се използва като морско свинче и един месец да яде и пие само това, което се предлага от McDonald's, най-голямата американска верига за бързо хранене. Документалният филм Super Size Me: A Film of Epic Portions сега е показан на фестивала в Сънданс и също така получи награда за режисура на документални филми.

Морган Спърлок искаше да разбере защо американците са толкова дебели. Имаше прости правила за филма. Позволено му е да яде и пие в McDonald's само за 30 дни - три пъти на ден. Сигурно поне веднъж е изял и изпил всичко, което се предлага. И не му беше позволено да откаже, ако беше получено предложение, че порцията му ще бъде „свръхразмерна“, в противен случай можеше да яде само нормалните порции.

По време на шофиране и интервюиране, например в Хюстън, „най-дебелия град“, експерти от лекари до учители до политици за бързо хранене. В крайна сметка това е продукт на индустрия, за която се твърди, че има годишни продажби от 115 милиарда щатски долара в САЩ, докато затлъстяването се смята за причина за 300 000 смъртни случая годишно и води до медицински разходи от 117 милиарда щатски долара.

Твърди се, че Спърлок е хванал идеята на Деня на благодарността 2002 г., когато е трябвало да легне на дивана на майка си, след като е ял твърде много. И тогава чу новината, че две момичета са съдили Макдоналдс за напълняване от веригата за бързо хранене. Компанията отрече твърдението, твърдейки, че хранителните й продукти са хранителни и полезни за хората. През юни 2002 г. президентът на САЩ Буш също стартира инициативата HealthierUS, която е насочена главно към борбата със затлъстяването. Повече упражнения и по-добра, по-разнообразна и по-малко мазна диета трябва да направят хората по-здрави и да облекчат здравната система.

В САЩ - „дебелата земя“ (свръхразмерен терор) - Центровете за контрол и превенция на заболяванията говорят за епидемия по отношение на увеличаването на наднорменото тегло и дебели американци. Над половината нация е с наднормено тегло и 44 милиона американци са дебели, което е увеличение от 74 процента от 1991 г. насам. Сега CDC описва 20,9% от всички американци като мазнини. Според Световната здравна организация затлъстяването засяга всички възрасти и всички сфери на живота във всички развити и развиващи се страни, макар и по различни начини. През 1995 г. се предполагаше, че има около 200 милиона хора с наднормено тегло, през 2000 г. трябваше да се увеличи до 300 милиона. Всяка година се казва, че 2,5 милиона души умират в резултат на затлъстяване (в струята към разтягащото се легло).

Както и при производството на цигари и компютърни игри, започнаха дела срещу вериги за бързо хранене, които носят отговорност за затлъстяването на ищците, тъй като те не предоставиха адекватна информация за риска, свързан с консумацията на техните продукти. Междувременно компании като Kraft или McDonald's - компанията вече трябваше да плати 15 милиона щатски долара щети миналата година - вече реагираха като предпазна мярка и също така предлагат - Яжте интелигентни продукти с по-малко калории и информация за съдържанието (Stranger Fat World). От друга страна, лобистката група на Центъра за свобода на потребителите работи срещу заплашените съдебни дела, като се подиграва с тях или предупреждава, че са заложени свободата и личната отговорност.

Дори ако документалният филм на Спърлок в стил Майкъл Мур беше успешен на фестивала „Сънданс“, не е сигурно доколко широко ще стане известен неговият кинематографичен автоексперимент. Веригите за бързо хранене, разбира се McDonald's на първо място, не би трябвало да го харесват много. Spurlock е наблюдаван от трима лекари през 30-те дни. Според съобщенията никой от лекарите не е очаквал ефектите от диетата върху физическото състояние на морското свинче. След няколко дни Спърлок повърна бургерите си. Настъпи главоболие и депресия, но жаждата му за секс изчезна.

След тежкия месец по-специално черният му дроб очевидно е страдал от нападението на наситени мазнини: „Чернодробният тест беше най-шокиращото нещо“, каза д-р. Дарил Исак. "Тя стана много ненормална." Спърлок е наддал над 12 килограма телесно тегло за 30 дни и нивото на холестерола му се е повишило от 165 на 230. Между другото, той оцени филма си "F" - за "дебела публика". (Флориан Рьотцер)