Храна; J; любовни думи
Тази ключова дума дава достъп до всички мои статии, посветени или споменаващи храна.
Коя е най-леката морска черупка? Или: коя е най-лесната за смилане морска черупка ?
"Asp".
Това многозначно съществително име от мъжки род може да има четири различни значения на френски, тъй като може да обозначава в зависимост от контекста:
- в гастрономията: студено ястие с различни съставки, взето в желе, приготвено от месен бульон или консоме.
Почти всички видове храни могат да се поставят в аспици: яйца, парчета месо, птици, риба, плодове или зеленчуци и т.н.
Бульонът може да се избистри с белтък и да се подправи преди употреба. След като се сготви, той замръзва поради естествения желатин, съдържащ се в месото.
Аспиките обикновено се сервират на студени чинии, за да се предотврати топенето на желето преди консумация.
Може да се ароматизира, особено мадейра.
Митологичният аспик
- в митологията: смъртоносна змия, увенчана с карбункул .
Може да бъде без крака, но може да има и четири или два. Той обича музиката, но знае как да се предпази от нея. За да се предпази от думите на очарованието, които му позволяват да открадне карбункула, той поставя едното ухо на земята и покрива другото с опашката си, за да не чува повече заклинанията.
Има няколко вида Asp:
- Аспик, който убива онези, които хапе от жажда,
- Приалис, който убива онези, които хапе, създавайки им впечатление, че заспиват,
- Хемороис, който кара жертвите му да загубят цялата си кръв,
- и Праестър, чиято жертва набъбва толкова много, че накрая умира.
„Енциклопедията или Колекцията от думи от език или от сфера на човешката дейност, събрани съгласно номенклатура и обикновено представени по азбучен ред, предоставящи за всяка дума определено количество информация, свързана със значението и употребата му.“> Мотивиран речник на науките, изкуствата и занаятите "от 1751 г. описва аспика, както следва:
"Според тези описания аспидът е малка змия, по-удължена от усойницата; зъбите й са дълги и стърчат от устата си като зъбите на дива свиня. Плиний казва, че има кухи зъби, които дестилират отровата като опашката на скорпион. Агрикола съобщава, че аспидът има много лоша миризма и че има същата дължина и същия размер като посредствена змиорка. Елиен твърди, че тази змия върви бавно; че люспите й са червени; че има две вати на чело, което прилича на две мазоли; че шията му е подута и че разпространява отровата си през устата. Други твърдят, че люспите му са много блестящи, особено когато са изложени на слънце; че очите му блестят като огън, че има четири зъба покрити с мембрани, които съдържат отрова; че зъбите пробиват тези мембрани, когато животното ухапе, и че след това отровата изтича от нея ".