Египетско масло от черни семена - различно от другите сортове

Разлика от другите сортове?

Както се досещате, египетското масло от черни семена идва от Египет. Според традицията фараоните са използвали масло от черни семена като естествено лекарство. Великият фараон Тут-енч-амон имаше бутилка в частната си аптека, в тази, която беше предназначена за отвъдното. Бутилка масло от черни семена е намерена в гроба на фараона Тут като грозна стока.

Историята на маслото от черни семена продължава в ислямската традиция. Твърди се, че пророкът Мохамед е казал, че маслото от черни семена лекува всички болести, освен смъртта.

семена

От това може да се заключи, че маслото от черни семена е било много добре прието и използвано в ранната ислямска култура, както и в по-късните години. На арабски лечебното растение носи името „Hab all Baraka“, което означава нещо като „семена на блаженството“ или „семена на удовлетворението“.

Казва се, че Карл Велики е стимулирал вноса на египетско масло от черни семена в Западна Европа. Той беше на мнение, че вносът от Египет ще бъде панацея за Запада.

В края на краищата великият лечител Ибн Сина от Персия, който управляваше своеобразен модел-предшественик на модерно медицинско училище в персийския град Ишфахан през XI век, също похвали благотворните ефекти на маслото от черен кимион. По това време хора от цял ​​свят правят поклонения, за да бъдат лекувани от този велик медик.

Но какво всъщност е всичко за термина „египетски“?

Днес масло от черни семена в Египет

Дори и днес маслото от черен кимион все още се използва в египетската народна медицина за досадно метеоризъм. С често пикантните и съдържащи лук деликатеси, които са в менюто в Египет, супена лъжица масло от черен кимион често е средство за избор, когато става въпрос за облекчаване на подутия стомах.

Маслото от черни семена се използва и като диуретичен чай в Египет. Традицията да се използва масло от черни семена за лечение на горните дихателни пътища също произхожда от Египет.

Не пророкът, а професорът Мохамед от Египет наскоро посочи ефектите на маслото от черен кимион на германския лекар Шлайхер. Този професор се поколеба отначало, защото - воден от западната медицина - не успя да разбере много за това лечебно растение и затова първоначално беше скептичен.

Тогава той си помисли какво, по дяволите, и даде на болната от астма кобила да яде дъщеря си от египетски черен кимион. Тогава се случи нещо чудо и се случи гадаенето на професор Мохамед. Конят се съвзе и дъщерята отново се зарадва. Д-р Шлайхер хвърля всякакъв скептицизъм зад борда и след това разпространява египетско масло от черни семена в западната медицина.

Като цяло може да се каже, че маслото от черни семена произхожда от Египет като естествено лекарство. Поради тази причина маслото от черни семена обикновено се нарича египетско масло от черни семена.

Разбира се, има и препарати, които са направени от египетски черен кимион, но името масло от египетски черен кимион се отнася повече за произхода на лечебната традиция, отколкото за произхода на съответния препарат.

Разлика с другите видове масло от черни семена

Египетското и сирийското масло от черни семена се счита за по-високо качество от другите видове масло от черни семена. Трудно е да се каже дали това е истината или това са просто митове, пуснати в света по пропагандни причини. Всъщност няма научни доказателства за по-добри резултати, които могат да бъдат постигнати с египетско масло от черни семена.

Слуховете разказват, че от една страна, това може да се дължи на традиционния метод на производство и традиционните практики за идеално производство, а от друга страна, че метеорологичните и почвените условия са най-подходящи за производството на масло от черни семена в Египет и Сирия.

Предполага се, че този мит се дължи на факта, че по-голямата част от традицията на маслото от черен кимион първо е намерила пътя си от Египет в Месопотамската и накрая в арабската/ориенталската култура. Поради тази причина маслото от черен кимион се свързва с Египет и така възниква името Египетско масло от черен кимион. Във всеки случай египетският произход на продукт от масло от черни семена не е непременно индикация, че качеството на продукта е по-добро от друго.

Качествените характеристики, които трябва да се спазват, се отнасят и за египетското масло от черни семена.

ефект

Следователно ефектът от египетското масло от черни семена е същият като при другите продукти от масло от черни семена.

Хармонизиране на имунната защита чрез многобройните антиоксиданти и хранителни вещества, особено витамин С.

Облекчение при алергични заболявания като астма, сенна хрема или невродермит. Този ефект се дължи на антиалергичния ефект на Nigellion Semorpion, който има спазмолитично и противовъзпалително свойство.

Етеричните масла, които съдържа, също имат положителен ефект срещу алергични реакции в организма

Насърчаване на храносмилането и стимулиране на чревните мускули чрез сапонин мелантин, който има леко слабително и храносмилателно действие.

Регулиращ ефект върху нивото на холестерола поради многобройните наситени и ненаситени мастни киселини.

Успокояващ ефект върху нервите благодарение на комплексите витамин В, съдържащи се в маслото от черни семена.

Купете египетско масло от черни семена

Какво да имате предвид при закупуването на египетско масло от черни семена?

Ако искате, можете да си купите „оригинално“ или „египетско“ масло от черен кимион, но това едва ли има значение за Централна Европа или продукти от други страни. Няма научно доказано намаляване на качеството.

Много производители пишат „египетско“ масло от черен кимион върху своя продукт, за да придадат на продукта нотка с по-високо качество или оригиналност. Терминът „египетски“ дори не означава, че маслото от черен кимион, използвано за продукта, изобщо идва от Египет. Това просто означава, че продуктът е екстракт от Nigella Sativa, растението, което е известно още като египетски черен кимион.

Какво обаче трябва да внимавате при покупката:

  • Това студено пресовано масло от черни семена ли е? Препоръчваме студено пресовано масло от черни семена, тъй като тази форма на производство съдържа най-голям процент хранителни вещества. Няма значение къде е било студено пресованото масло.
  • Напълно натурален продукт ли е? Колкото по-чист и по-естествен е продуктът, толкова по-малко вероятно е той да причини странични ефекти. Лекото оригване обаче не зависи от качеството на продукта, но е свойство, което е свързано с химичния състав на Nigella Sativa.
  • Съдържа ли продуктът глутен, глюкоза, лактоза, аромат и цвят? Продукти, които имат такива съставки, трябва да се избягват, или те могат да са индикация, че това е продукт с по-ниско качество.

Дори ако продуктът се нарича „египетско“ масло от черни семена, съветваме ви да се въздържате от закупуването му, ако изброените критерии не са изпълнени.

Заключение

Независимо дали е египетски или не, това променя малко качеството на продукта. Терминът „египетски“ зависи повече от традиционната традиция и оригиналния произход на лечебното растение, отколкото от действителното качество на продукта. Можете уверено да разгледате продукт от други страни, ако обърнете внимание на качествените характеристики, които сме изброили!

Други полезни връзки
  • Масло от черни семена
    • Семена от черен кимион
  • Капсули с масло от черни семена
  • Приложение и ефект
    • коса
    • кожата
    • Масло от черни семена за отслабване
    • куче и котка
    • Коне
    • Срещу рак
  • Странични ефекти
  • съставки
  • дозировка
Кой пише тук?

черни

Автор и писател в областта на здравето

Хърбърт Хавера е автор и се занимава с темата за храненето/здравето от няколко години. Няколко часа работа вложи в неговите изследвания и като цяло сме в тесен контакт с изследователски институции, лекари и потребители. Благодарение на ценната информация от нашата мрежа, ние винаги сме в състояние да предложим добре обоснована информация за средствата за защита, които природата ни предлага доброволно. Огромното предимство на природните лекарства е, че те са предимно без странични ефекти. Въпреки това те не трябва да се консумират неограничено. Ще ви обясним коя дневна доза е безопасна, идеална и вече не е здравословна. Защото както каза Парацелз: „Нищо не е отрова, всичко е отрова - само дозата прави отровата“. Винаги ви предлагаме информация след задълбочено проучване. Изследваме най-новите проучвания, при които природните лекарства трябваше да се докажат при строги тестове. И когато рекламираното лекарство се е доказало като кукерство и шарлатанство, ние също ще ви уведомим.

Източник

Said Gharbyab, Hicham Harhar et al: Химическо изследване на масло от семена Nigella sativa L., произведено в Мароко. В: Вестник на Саудитското общество на селскостопанските науки. Том 14, брой 2, 2015, стр. 172–177, doi: 10.1016/j.jssas.2013.12.001 .

Н. Кара, Д. Катар, Х. Байдар: Добив и качество на популациите от черен кимион (Nigella sativa L.): Ефектът от екологичните условия. В: Турски вестник за полски култури. 20 (1), 2015, стр. 9-14, doi: 10.17557/.23190

Nigella sativa im Информационна мрежа за ресурси на зародиша (GRIN), USDA, ARS, Национална програма за генетични ресурси. Национална лаборатория за ресурси от зародиш, Beltsville, Мериленд.

Герхард Мадаус: Учебник по биологични лекарства. Том III. Olms, Hildesheim/New York 1976, ISBN 3-487-05892-8, стр. 1970 (препечатка на изданието от Лайпциг 1938)

Герхард Мадаус: Учебник по биологични лекарства. Том III. Olms, Hildesheim/New York 1976, ISBN 3-487-05892-8, стр. 1970–1974 (препечатка на изданието от Лайпциг от 1938 г.)

M. I. Alhazmi, T. N. Hasan, G. Shafi, A. H. Al-Assaf, M. A. Alfawaz, A. A. Alshatwi: Роли на p53 и каспази в индуцирането на апоптоза в MCF- 7 ракови клетки на гърдата, третирани с метанолен екстракт от семена Nigella sativa. В: Азиатско-тихоокеанско списание за превенция на рака: APJCP. Том 15, номер 22, 2014 г., стр. 9655-9660, PMID 25520084.