Ефектна салата от сьомга за секунди
В летните жеги жадуваме за купа свежа салата. И най-хубавото е, че всички негови съставки се охлаждат в него, така че не е нужно да стоим до котлона нито една минута, а просто сортираме всичко, сервираме го и вече можем да изядем готовия си шедьовър. Точно това е салатата от сьомга. С малко сръчност и търпение в чинията може да се постави истинско творение.
Вземете хубава плоска чиния и я поставете наоколо със свежа рукола. Можете също така да добавите малко зародиш по ваш вкус. Обелете по-твърдото авокадо, изрежете от него красиви филийки и поставете роза в центъра на чинията. Навийте пушената сьомга и я засадете на еднакво разстояние върху руколата, поставяйки резен лимон между две рулца сьомга. Можете също да отидете до средата на авокадото със сьомга или пържени скариди или може би малка пържена пилешка гърда. Поръсете с малко зехтин или балсамов оцет и яжте вкусно.