Ефективни ли са екзогенните кетонни добавки за отслабване
Кетогенната или кетогенна диета е диета с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.
Диетата в продължение на няколко дни поставя тялото ви в кетоза, хранително състояние, характеризиращо се с повишени кетони в кръвта и загуба на тегло (1).
Докато диетата може да бъде полезна, може да бъде и трудно да се спазва последователно.
Някои предполагат, че кетонните добавки могат да имитират кетоза и да повишат нивата на кетони в кръвта ви, без това да повлияе на диетата ви.
Това обаче не е точно начина, по който тялото ви го интерпретира.
Тази статия ви казва дали екзогенните кетонни добавки могат да ви помогнат да свалите излишни килограми.
Какво се случва в тялото по време на кетоза ?
Ако сте на стандартна диета с високо съдържание на въглехидрати, клетките на тялото ви обикновено зависят от глюкозата за гориво.
Глюкозата идва от въглехидратите във вашата диета, включително захари и нишестета като хляб, тестени изделия и някои зеленчуци.
Ограничаването на тези храни, като например на кетогенна диета, принуждава тялото ви да търси други източници на гориво.
След това тялото ви се превръща в мазнина за гориво, което произвежда кетони, когато се разгражда в излишък.
Тази промяна в метаболизма поставя тялото ви в състояние на кетоза.
Повечето хора естествено страдат от леко състояние на кетоза по време на гладно или интензивни упражнения (2, 3).
Двата основни кетона, произведени по време на кетоза, са ацетоацетат и бета-хидроксибутират. Ацетонът е трето, по-малко богато кетонно тяло (4).
Тези кетони заместват глюкозата за гориво и осигуряват енергия за мозъка, сърцето и мускулите.
Смята се, че самите кетони могат да бъдат отговорни за загубата на тегло, свързана с кетогенна диета (5).
Кетозата е процес, при който тялото ви произвежда голям брой кетони и ги използва за енергия вместо глюкоза от въглехидрати.
Какво представляват екзогенните кетонни добавки ?
Кетоните могат да се произвеждат в тялото ви (ендогенно) или от синтетичен източник извън тялото ви (екзогенно).
Така че кетоните, открити в добавките, са екзогенни кетони.
Тези добавки съдържат само бета-хидроксибутират кетон. Другото първично кетонно тяло, ацетоацетат, не е химически стабилно като добавка.
Има две основни форми на кетонни добавки:
- Кетонови соли: Това са кетони, свързани със сол, обикновено натрий, калий, калций или магнезий. Най-често се намират под формата на прах и се смесват с течност.
- Кетонови естери: Това са кетони, свързани с друго съединение, наречено естер и опаковани в течна форма. Кетоновите естери се използват предимно в научни изследвания и не са толкова лесно достъпни за закупуване, колкото кетонните соли (6).
Доказано е, че и двете форми на кетонни добавки повишават нивата на кетони в кръвта, имитирайки какво се случва при кетоза, когато следвате кетогенна диета (7, 8, 9, 10).
В едно проучване добавянето на около 12 грама (12 000 mg) кетонни соли повишава нивата на кетон в кръвта на участниците с повече от 300% (8).
За справка, повечето налични кетонни добавки съдържат 8 до 12 грама кетони на порция.
Това повишаване на нивата на кетон в кръвта след добавки е от полза за хората, които искат да преминат в кетоза, без непременно да се налага да спазват диетата (11).
С това се смята, че добавките с кетони имат много от същите ползи за здравето от кетогенната диета, включително загуба на тегло.
Хората също приемат кетонни добавки заедно с кетогенна диета, особено в началото на диетата.
Това съкращава времето, необходимо за достигане на кетоза, и намалява неприятните ефекти, които могат да се получат от преминаването от стандартна диета с високо съдържание на въглехидрати към кетогенна диета.
Симптомите, които често съпътстват прехода към кетогенна диета, по-известна като „кето грип“, са запек, главоболие, лош дъх, мускулни крампи и диария.