Ефектите от физическата активност върху скоростта на базалния метаболизъм - сп. Galenus

Затлъстяването е здравословен проблем, който стана широко разпространен през последните десетилетия. Дисбалансът между приема и консумацията е в основата на наднорменото тегло. Базалният метаболизъм е енергийният разход, необходим за поддържане на физиологичните функции на тялото. В момента има многобройни клинични проучвания, които се опитват да изяснят връзката между извършването на физическа активност и скоростта на основния метаболизъм. Данните от литературата насочват вниманието към вариабилността на този параметър, което може да обясни хетерогенността на резултатите от проведените досега клинични изпитвания.

Въведение

Затлъстяването е без съмнение един от най-големите здравни проблеми, с които се сблъсква обществото днес. Индустриализацията, появата на супермаркети и широката гама от продукти, които се продават, доведоха до промени в начина на живот през последните десетилетия, промени, които са отговорни за появата на затлъстяване, както сред възрастното, така и сред детското население. Световната здравна организация (СЗО) обръща внимание от 1997 г. на опасностите от затлъстяването, което е потенциален рисков фактор за други заболявания, включително диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак [1].

Етиологията на затлъстяването е многофакторна. По този начин екологичните и генетични фактори играят важна роля за появата на наднормено тегло. В същото време друг важен аспект, който трябва да се спомене в контекста на наддаването на тегло, е дисбалансът, който възниква между приема на енергия (или приема на храна) и нейната консумация, последицата от което са излишните килограми.

В основата на базовите физиологични дейности като топлинен баланс (термогенеза), дишането, мозъчната и сърдечната дейност са енергийните разходи, съответстващи на основния метаболизъм (MB). Приблизително 70% от дневния енергиен прием на човек е MB [2]. С други думи, това понятие може да се разбира като минималната енергия, необходима за поддържане на функционирането на тялото в покой (това включва съня). Изследването на връзката между затлъстяването и нивото на основния метаболизъм (RMB) е тема, която представлява истински интерес, предвид последиците, които влиянието на последния може да има върху тялото чрез спорт.

Важни ориентири за базалния метаболизъм

MB може да бъде повлиян от много фактори, включително:

наследственост - MB може да варира при отделните индивиди в зависимост от генетичното наследство
раса;
състав на тялото - в мускулите се изгарят повече калории, отколкото в мастната тъкан;
възраст - с възрастта се наблюдава забавяне на метаболитните процеси;
пол - жените имат по-нисък MB от мъжете;
тегло височина;
диета - всяка ограничителна диета ще забави MB, тъй като тялото ще се опита да компенсира липсата на енергиен прием;
телесни мазнини;
различни основни състояния: патология на щитовидната жлеза (в този случай хипотиреоидизъм) може да доведе до забавяне на MB, което води до наддаване на тегло с течение на времето;
различни физиологични състояния: пубертет, бременност, менопауза.

Различия в RMB са наблюдавани при сравнителни проучвания, проведени при пациенти със същата мускулна маса. В същото време е известно, че RMB намалява след 20-годишна възраст, с 1-2% на всяко десетилетие, но трябва да се вземе предвид и индивидуалната вариабилност [3,4].

Количественото определяне на MB може да се извърши по няколко метода:

определяне на основния метаболизъм с помощта на метода на директна калориметрия (изчисляване на топлината, която тялото отделя) с помощта на специално проектирани камери (калориметри);
MB изчисление по метода на непряката калориметрия;
за количествено определяне на MB в стандартни условия, измерванията ще се извършват сутрин, в пълен покой, след 10-12 часа от последното хранене;

В същото време могат да се използват няколко формули за измерване на MB (Harris Benedict, Mifflin St. Jeor), които се различават според пола [5,6].

Основен метаболизъм и физическа активност

Друг важен аспект, който е предмет на многобройни клинични проучвания, е ефектът от интензивната физическа активност върху RMB, състава на тялото и спортните постижения. В контекста на тренировъчните лагери и тренировките, включващи физическа активност с висока интензивност, бяха демонстрирани намаляването на RMB, състава на тялото и дори представянето на спортистите. Много пъти, за да се гарантира успехът на тренировка или да се стигне до финалната линия, се допускат много грешки, които водят във времето до дисбаланси в тялото.

Един от най-важните аспекти, които трябва да се вземат предвид в контекста на спортните постижения, е балансът между стреса, причинен от самата физическа активност, и периодите на релаксация след тренировка. При спортисти RMB може да се използва като индикатор за енергията, налична за метаболитните процеси. Дългият период от време, когато енергията се използва на максимални нива, може също да има отрицателни последици за MB, което може да доведе до умора, различни заболявания и дори нараняване по време на тренировка [8].

Енергийната хомеостаза се регулира централно, а RMB е пряко свързана с апетита и хранителните навици. В тази връзка Уудс и колеги публикуваха през 2018 г. проучване, насочено към изследване на ефекта, който интензивните физически усилия (в контекста на спортистите с производителност) оказват върху RMB и състава на тялото [9]. Това проучване включва 13 мъже колоездачи, преминали интензивна тренировъчна програма. Представените данни показват, че интензивната физическа активност без достатъчен енергиен прием представлява риск от намаляване на RMB (както абсолютен, така и относителен). Наред с тези промени, настоящото проучване демонстрира както намаляване на представянето, така и психологическо увреждане на спортистите. Всички тези аспекти могат да бъдат обяснени с каскадата от метаболитни събития и реакции, които имат ролята на запазване на енергията и поддържане на вътрешния баланс, когато изискванията се увеличат. За да се предотвратят здравословни проблеми, които могат да възникнат, авторите препоръчват редовно оценяване и наблюдение на спортистите по отношение на телесния състав и диетата [9].

заключения

MB може да варира в зависимост от много параметри. За спортистите с добри резултати, но също така и за тези, които практикуват физическа активност с умерена интензивност, е важно да се вземат предвид хранителните нужди на всеки спорт. За да се възползвате от правилното обучение и да покриете изискванията на тялото, е необходим строг план, изготвен от специалист в областта, който трябва да включва както информация за дозата на усилията, така и понятия, свързани с храненето. Спортът е без съмнение и може би един от най-ефективните начини да поддържаме индекса на телесна маса в нормални граници. По този начин загубата на тегло и тонизирането на мускулните групи ще имат положително въздействие върху цялото тяло, намалявайки риска от метаболитни и сърдечно-съдови заболявания.