Ефекти върху здравето на кафето, свойства, заблуди, предпазни мерки

свойства

Какъв е съставът на кафето ?

Чаша от Кафе по същество съдържа кофеин, витамини (Е, РР, В9.), минерали (калий, натрий, магнезий. ) и фенолна киселина до антиоксидантни свойства, като зелен чай (матча чай, и т.н.).

Какви са свойствата на кафето ?

Кафето съдържа десетина биоактивни съединения, включително кофеин (който варира в зависимост от вида на зърната), алкохоли, известни като терпени, както и фенолни съединения. Те са известни със своите антиоксидантни ефекти.

Какви са ефектите от кафето върху здравето ?

Когато се консумира във високи дози, кофеинът може да наруши съня и причиняват безпокойство или дразнене. И обратно, консумирането на по-малко от три чаши на ден може подобряване на концентрацията и бдителността. Според наблюдателни проучвания, Кафенамаляване на риска от диабет тип 2. Относно сърдечно-съдови заболявания, изследователите не са постигнали консенсус относно ролята, която консумацията на кафе може да играе.