Едноседмичен анти-захарен детокс за пречистване на организма
Захарта е наркотик, също като алкохола и тютюна, така че трябва да бъде сериозно контролиран. Когато консумираме твърде много захар, имунната система отслабва, което ни прави по-уязвими към микроби, вируси и вредни бактерии. От друга страна, захарта намалява желанието да се ядат хранителни храни като зеленчуци, което може да доведе до хранителни дефицити и да причини наднормено тегло или дори затлъстяване.
Световната здравна организация (СЗО) вече предупреди срещу прекомерна консумация на захар: препоръчителното количество за здравословна диета трябва да бъде по-малко от 6 чаени лъжички на ден (по-малко от 25 грама).
Въздействието на захарта върху организма може да варира в зависимост от произхода му; фруктоза (плодове и зеленчуци) и глюкоза (рафинирани въглехидрати, бисквитки и хляб), като последната е най-опасна.
Как захарта влияе на вашето здраве ?
Работата на мозъка се влошава
Диета с високо съдържание на захар уврежда мозъка и намалява способността му да съхранява нови спомени или знания за по-дълъг период.
Бъбречна недостатъчност
Твърде много захар боли бъбреците, защото ги кара да работят по-усилено за филтриране на кръвта. Годините на прекомерно филтриране на захар могат да причинят бъбречна недостатъчност.
Болки в ставите
Консумацията на излишна захар причинява клетъчно възпаление, което увеличава болката в ставите.
Намалява чувството за ситост: Захар активира зоните за удоволствие на мозъка, което намалява чувството за удовлетвореност от храненето.
Ускорява стареенето: Тази храна намалява производството на колаген и еластин, две вещества, които придават на кожата здрав и младежки вид.
Качване на тегло: Излишната фруктоза и глюкоза се превръщат в мазнини в черния дроб, което увеличава риска от затлъстяване и диабет тип 2.
Окисление на клетките: Захар ускорява процеса на окисляване на клетките. Това може да развие чернодробно заболяване, бъбречна недостатъчност и катаракта.
Задейства пристрастяване: Консумирането на захар води до освобождаване на допамин, невротрансмитер, който ви кара да жадувате за повече от веществото, което произвежда удоволствие.
Ниска енергия: Въпреки че прекомерната консумация на глюкоза причинява усещане за енергия, трябва да имаме предвид, че това е краткотраен ефект, тъй като често „падането“ причинява голямо изтощение.