Една от най-здравословните храни и междувременно мразим

Рибата е също толкова част от здравословното хранене, колкото зеленчуците и плодовете. В проучване, обобщаващо мненията на повече от хиляда души, риба със стойност 4,5 по петстепенна скала превъзхожда по този начин домашни птици или дори печени изделия, направени от пълнозърнесто брашно, заемайки второто място на въображаемия подиум - представително изследване на разкритата платформа TÉT, която наскоро беше описана от Nébih.

Ние обаче не правим съзнателен избор, тъй като консумацията на домашна риба е само 4,6-6 килограма годишно и на глава от населението, според различни източници, което е достатъчно само за последното място сред европейските страни. Необходимостта от програми за популяризиране на риба се посочва и от факта, че междувременно средното европейско количество поставя 22,7 кг, а португалците, които ядат най-много риба в чиниите си, 55,3 кг годишно.

Защо не харесваме риба?

Според проучване, проведено от д-р Мария Торючик преди няколко години, повечето хора в Унгария отхвърлят консумацията на риба, защото не харесват вкуса й (47%). Четирима от десет респонденти (41,5%) отхвърлят характерната миризма на рибено месо, докато една трета (33,7%) не обичат да ядат риба заради треските. Трябва да уважаваме и приемаме различни вкусове и че храненето до голяма степен е обичайният източник на удоволствие, който е трудно да се промени в зряла възраст, каза експертът на Nébih.

най-здравословните

Насърчаването на консумацията на риба трябва да започне в детството, което може да бъде успешно дори в зряла възраст с малки практики. Например морските риби са по-малко влакнести и по-малко „рибни на вкус и мирис“, но има много от тях сред сладководни и дори отглеждани във ферми риби. Чрез подправяне, препичане или просто пържене можем да приготвим разнообразни много вкусни ястия от закуска до вечеря до партита за барбекю. Можете да направите снек крем, салата, заливка от риба, но също така и ястия, близки до унгарския вкус, като червен пипер, пържена риба, рибена супа, рибена супа.

Какво е доброто за рибата?