Един прост метод може да ви помогне да ядете по-малко захар - Навън е по-просторно
Когато 12-годишно малко момче от Бирмингам видя колко захар има в любимата му безалкохолна напитка, той започна експеримент, в който участва и семейството му.
Експериментът продължи пет седмици. Родителите и брат на ножа на Матю Картър изчерпаха препоръчителната дневна дажба захар в купички. Когато хапнаха нещо, те гледаха колко захар съдържа и изваждаха това количество от купата, връщайки го в захарната купа.
Когато купите бяха празни, членовете на семейството вече не можеха да консумират по-сладка храна този ден.
Препоръчителната дневна доза за захар за 4-6 годишна възраст е пет кубчета (приблизително 4 грама или три четвърти чаена лъжичка), а за 7-10 годишна възраст е шест кубчета, а за тези над 11 години тази седмица тя се увеличава седмица.
Според Британската агенция за обществено здраве 10-годишните сега консумират повече захар, отколкото би било посъветвано на 18-годишно дете. Децата ядат осем пъти повече кубчета захар всеки ден, отколкото би трябвало - това означава 2800 кубчета годишно.
Майката на Матю, Клер, каза, че всичко е започнало с това, че синът му не е могъл да заспи. Те погледнаха колко захар има в любимата им напитка и откриха, че тя съдържа четири чаени лъжички. Една половин литрова енергийна напитка съдържа 13 кубчета, а малка кутия кола има 9 кубчета захар.