Ечемичени люспи за лятото вместо овесени ядки - Адриен Екседи

Adrienn Ecsedi> Записи> Ечемичени люспи за лятото вместо овесени ядки

Много ми хареса кашата му миналата година. Готвех много с банани или когато беше сезонно: ядох пресни праскови. Тази година нямаше съмнение, че ще ям това, но не очаквах, че това ще наруши спокойствието на малкото ми коремче. Кашата не е идеална за лятото, тъй като е нагревателна чиния, но има нещо, което да я замени!

Кашата е затопляща храна, така че ако я ядете, можете да очаквате да се затопли. В разгара на лятото не е толкова забавно, за съжаление преживях това на собствената си кожа. Защото не знаех, че става дума за отоплителна храна, която трябва да се консумира през зимата или при по-хладно време. За щастие поради моето невежество, едно от често срещаните ми упражнения за чикунг насочи вниманието ми към моя учител.

Но тогава какво да ям вместо това? Въпросът дойде. Учителят ми предложи ечемичени люспи. Той каза, че ечемикът през лятото е добър, защото е охладено ястие.

Обичам ечемика, склонен съм да готвя в супата си от леща, за да направя супата по-богата. Затова се зарадвах, че от него има люспи и на следващия ден тръгнах да взема малко от него. Не го намерих в Auchan и Aldi, но го намерих в CBA и близките магазини за биологични продукти. Оттогава съм купувал и пшенични люспи (които също охлаждат) и ръжени люспи (които нямат нито нагряващ, нито охлаждащ ефект). Последното сега е големият ми фаворит, защото има по-мек вкус (за мен) от пшеница и прилича повече на овесени ядки след готвене.

Модифицирах и рецептата си, в момента приготвям закуската си, както следва:

Слагам го да приготви люспичката в 1,5 пъти повече вода (готвя за около 5 минути)
Докато люспите са основни, аз обелвам праскова, която нарязвам на по-малки парчета едновременно.
След като се сварят, излейте излишната вода (ако има такава) от люспите
Смесвам прасковите и добавям още тиквени семки, студентски деликатеси, стафиди - кога какво
Сядам на кухненската си маса, пълна с растения, и ям каша в покой