Ebony Dice Nosalty

Смесете захарта с мазнината, яйчените жълтъци до пенливост, добавете какаото на прах и разбъркайте добре.
Добавете брашното, бакпулвера и млякото.
Разбъркайте цялата маса до гладка смес.
Изсипете в намазнена, набрашнена тава за печене (приблизително 20x30 см), печете при средна температура (приблизително 180 градуса).
Пригответе пяната: разбийте белтъците със захарта над парата в твърда пяна (достатъчно е около 15 минути).
Когато тестото се изпече, намажете отгоре приготвената междувременно пяна, докато е още топло.
Изсушете в хладка фурна (около 10 минути)!
След като изстинат, намажете с шоколадова глазура.

Шоколадовата глазура и аз така или иначе я залях, стана добре и можех да я навия по-рано!