Как се отърваваме от чувството на глад и необходимостта да похапнем нещо Свобода
От Andreea Romaniuc Archip, сряда, 8 април 2020 г., 10:25. Последна актуализация в сряда, 08 април 2020 г., 11:33
Престоят вкъщи и липсата на редовни ежедневни дейности могат да доведат до постоянно чувство на глад и необходимост през цялото време да „хапваме нещо“. Италианският диетолог Джанлука Мех разкрива какво е добре да се яде през този период, за да не стане жертва на нездравословна храна.
Макар че
оставаме вкъщи през този период и имаме по-малко натоварен график от
преди фигурата и здравето ни може да страдат заради това
че сме изкушени да ядем през повечето време, прибягвайки до хранителни запаси от
хладилник.
Това
обикновено може да бъде коригирано, ако знаем какви храни да ядем ежедневно.
Но италианският диетолог Джанлука Мех ни казва какво би препоръчал
нека ежедневните ни ястия са съставени така, че да се отървем от това усещане
на постоянен глад.
„Яжте много зеленчуци за оптимален прием на фибри. Това са несмилаеми вещества, способни да стимулират растежа и активността на полезните бактерии, присъстващи в чревната ни флора. Освен това диетичните фибри имат способността да се подуват в присъствието на вода, като по този начин увеличават масата в червата, с двойния ефект на намаляване на глада и регулиране на чревния транзит.
Храните с най-богато съдържание на фибри включват: круши, ягоди, авокадо, ябълки, малини, банани, моркови, цвекло, броколи, леща, нахут, киноа, бадеми, семена от чиа, сладки картофи.
Протеините също осигуряват усещане за ситост, но те имат и по-висока термогенна сила от въглехидратите и липидите. Това е така, защото тяхното храносмилане изисква по-голямо количество енергия от другите два макронутриента. Ако говорим за протеини, то това са храните, които трябва да включите в ежедневната си диета: яйца, бадеми, пилешки гърди, извара, гръцко кисело мляко, мляко, броколи, риба тон, постно месо, тиквени семки, скариди, сурови лешници ".
Също така е важно бавно да дъвчете храната, да се наслаждавате на всяка глътка. Това ни помага да се чувстваме сити, преди да ядем повече, отколкото наистина се нуждаем.