Е ОРИЗ ПАЛЕО Блогът за палеолитната диета

Оризът получава доста добра преса, главно защото често се свързва с традиционните японски диети и здравите хора, които го ядат. Но това, че се казва, че храната е „естествена“, не означава, че трябва да е палео. Всъщност дори би било по-скоро обратното, в смисъл, че колкото повече чувате, че дадена храна е „чудо“, толкова по-вероятно е да я избягвате ... като тофу например ... За някои донякъде „тъпи“ последователи на Палео, изкушението с ориз е да го отхвърлите, като кажете, че: това е „естествена храна“, но в крайна сметка нездравословна. Всъщност пуристите веднага ще се нахвърлят върху вас, казвайки: „оризът е зърнена култура; зърнените култури не са Палео; не го консумирайте; Случаят е приключен ! Оризът наистина е зърнена култура. Само що се отнася до него, има няколко идеи за преразглеждане. Никога нищо не е изцяло бяло или изцяло черно.

Въглехидрати и палео: бърз преглед

Бял ориз срещу кафяв ориз

Бял ориз и палео

Така ?! Бял ориз ? полезно за здравето или не? Всъщност зависи. Белият ориз има своите предимства:

Много лесно се смила, дори за хора с храносмилателни разстройства.
Не съдържа фруктоза, което го прави чудесна алтернатива за хора с алергии.
Той е евтин, лесен за приготвяне и можете да го намерите навсякъде.