Е, нека приготвим нещо вкусно
Моля, въведете 1-2 рецепти за най-вкусното ястие, което сте приготвили за новата година, ако е възможно със снимка, ще го публикувам в моя блог www.web-restoran.ru, иначе мнозина пишат на пощата, молейки точно доказани ястия, които могат да бъдат приготвени в домашни условия.
и бях пържена кимча със свинско на масата:) ето рецептата:
Нека започнем с пържене на месото до омекване, хвърляме лука и запържваме 10 минути или малко по-малко
след това нарежете кимчито на ивици и сложете месото
пържете около 15 минути и не забравяйте да разбърквате, в противен случай може да изгори, не е препоръчително да го преварявате прекалено много, зелето трябва да е леко хрупкаво, да не се задушава, добавете малко захар (но преди да добавите, опитайте го, защото кимчи може да са с различно осоляване), сусам (по желание)
сервирайте с варен ориз.
Добър апетит!
По време на Нова година можете да приготвите голямо разнообразие от вкусни ястия. Колко популярно е нещо горещо от месото на масата: то може да бъде гъска, пуйка, патица с ябълки или лимон и да се постави върху лист за печене в края на готвенето на картофени клинове. Патицата се оказва много сочна и картофите са накиснати в този сок, много ароматен!
И също така често можете да намерите "умилителна" риба или месо, традиционно Оливие, някой по-скоро като херинга под шуба или и двете.
За да направите "аспик", трябва да сварите бульона и да варите месото и рибата дълго време, така че бульонът да е силен и богат. И след това изсипете месото от бульона с този бульон. За да украсите, можете да направите лебеди от яйца, се оказва много красиво.