Джинджифилова лимонада - здравословна напитка

За много лимонада - тази напитка идва от детството. С течение на времето рецептата му се усъвършенства и сега той често приготвя лимонада от джинджифил. Полезните свойства на тази напитка са от порядък, защото съчетават две съставки, всяка от които е богата на витамини и аминокиселини.

Джинджифилът и лимонът са били използвани по време на настинка отдавна, но сега са отлична алтернатива на таблетките и праховете. В допълнение, тази лимонада има положителен ефект върху храносмилателната система, установявайки нейната активност и също полезна при сърдечни заболявания. Укрепва кръвоносните съдове и втечнява кръвта, намалява високото кръвно налягане, премахва възпалението на ставите.

Включеното в етеричните масла ускорява метаболизма, правейки джинджифиловата лимонада известна като напитка за отслабване. Редовното използване на лимонада помага да се елиминира излишната течност от тялото, затова се препоръчва да се пие по време на диета за отслабване.

Лимонада (със или без джинджифил) не се препоръчва да се приема с гастрит, язва или свръхкиселинност в стомаха.

Приготвянето на лимонада от джинджифил у дома е много лесно и вече няма да е необходимо време. За да разнообразите вкуса, добавете, ако желаете, пикантни билки и подправки (мента, карамфил, шафран, канела, куркума) към основните съставки.

Вместо захар се използва мед, което прави лимонадата още по-полезна. Ето защо напитката не се събира за по-нататъшна употреба по метода на консервиране, а се консумира само от пресни препарати. Първо, това значително ще намали полезните му свойства, и второ, джинджифилът и лимонът са на разположение през цялата година - те винаги могат да бъдат закупени на пазара или в магазина.

За почистване на джинджифил трябва да бъдете много внимателни, тъй като коренът има доста плътна структура и извитата му форма прави процеса малко неудобен.

Можете да използвате газирана минерална вода, за да направите напитка. Това ще изглежда като продукт от магазина. Не замествайте обаче напълно сифона с питейна вода, желателно е да ги добавите в съотношение 1: 1 или просто да разтопите малко минерална вода в бутилката непосредствено преди употреба.

Друг интересен вариант е да приготвите напитка на основата на чай. Вместо вода джинджифилът и лимонът се поставят в чайник, за предпочитане черен. Така можете да получите интересен цвят и специфичен вкус.

Домашна лимонада с джинджифил

Нищо сложно в начина на приготвяне на лимонада от джинджифил, не. За 3 литра напитка ще ви трябват:

200 g корен от джинджифил;
2 лимона;
2 супени лъжици. л. захар;
4 супени лъжици. л. пчелен мед.

Изглежда, че в тази рецепта се използват както мед, така и захар. Това прави напитката по-сладка и не се напуква. Ако искате, можете да сложите нещо.

С нож изрежете тъмния най-горния слой на кожата с нож и го завъртете на фина ренде.
Изсипете литър вода в голяма тенджера и сложете там разтрития корен.
Поставете чайник с 2 литра вода на следващата горелка. Ледена вода да се охлади.
Докато водата кипи, измийте лимоните и използвайте стъргало, за да отстраните кората.
От останалия цитрусов сок изстискваща паста.
Добавете лимонената риба към джинджифила и оставете водата да заври.
Изсипете захарта и като разбърквате я оставете да се разтвори.
Замразеното стъкло се отстранява от топлина и щам.
Оставете напитката да се охлади до стайна температура и добавете лимонов сок и охладена вода. Сложете мед. Лимонадата е готова.

За джинджифил лимонада придобива красив цвят, с подготовката на основните съставки, сложете малко куркума.

Мента тонизираща напитка

За да се направи освежаваща лимонада, малко парче джинджифил (с дължина около 4-5 см) се почиства и нарязва на ситно.

За лимонада е необходимо да изберете пресен джинджифил със сочна паста. Ако коренът е твърде дълъг, той може да придаде на напитката твърде много горчивина.

Нарежете гръбнака в тенджера, добавете мента (на вкус) и изсипете 1 с.л. водата. Оставете да заври, оставете да къкри 2 минути и оставете да се охлади до 40 градуса. Чужденец.

От лимон изцедете сока и го изсипете в отделен съд, можете - в голяма стомна, която ще смеси лимонадата с джинджифил и лимон. Добавете към него:

вкус на джинджифилов мед;
изцеден от лимонов сок;
мед на вкус.

Пийте без напитки

За да запазят всички полезни елементи на съставките, много домакини използват рецептата за лимонада от джинджифил, приготвена чрез заливане.

Малко парче корен от джинджифил с дължина 4 см и почистете на тънки ивици.

Среден лимон трябва да се свари и обели.

В отделна купа изстискайте лимоновия сок.

В стъкления съд добавете настъргания джинджифил и лимоновата кора и ги залейте с преварена преварена вода (не повече от 1,5 литра). Оставете да се охлади, след това изсипете изцедения сок и сложете супена лъжица мед.

Поставете лимонадата за една нощ в хладилника, за да се приготви. Можете да поставите остатъците от лимонова паста в буркана.

Домашна джинджифилова лимонада с удоволствие ще пие както възрастни, така и деца. През лятото то ще утоли жаждата ви перфектно, а в топлите зимни серии гореща напитка ще ви стопли и развесели.