Джинджифил - натуропатия самолечение глобули хомеопатия билкови лекарства хранителни добавки
Благополучие за стомаха и червата
Джинджифил - подправка и лекарство едновременно
Джинджифилът е растение от Далечния изток с роговиден, луковичен и многокрак клон Коренище. Отглежда се в много тропически страни, особено в Индия, Южен Китай, Виетнам и Шри Ланка. Използването му като Подправка и лечебно растение вече е описано в най-старите китайски писмености и в древноиндийските санскритски записи.
Как се използва коренът от джинджифил?
Коренът на джинджифила е заобиколен от тънка коркова кора, която може да се остърже с малък нож. След това коренът се нарязва на тънки филийки или кубчета, пресни или сушени използвани, с Чаена вода излива се, захаросани, смлени или мариновани в саламура, вино или оцет. Той е ценно лекарство и се използва едновременно за подправяне на месо, риба и зеленчуци и като добавка към маринати, супи, сосове и лютеници.
Какви ценни съставки съдържа джинджифилът?
Джинджифилът е богат на етерично масло (до 4,3%) и горещи вещества (shoagole, gingerole, zingiberen), както и смоли и мазнини, витамини A и B, минерали, незаменими аминокиселини и нишесте.
С кои оплаквания е полезен джинджифилът?
Практически съвети
В болест при пътуване половин час преди отпътуване и на всеки два часа освен това, смученето на няколко изсушени филийки джинджифил при възрастни, както и при деца, избягва гадене и гадене по време на полети, в морето или при дълги пътувания с кола. Най-добре е винаги да има такъв Запасете се със сушени филийки джинджифил за да сте готови в кухнята: за подправяне на ястия или за приготвяне на чай. Преди и след богата храна (Фондю от сирене, парти за барбекю, бизнес обяд) смученето на пресни или сушени филийки джинджифил подобрява усвояемостта на тежки ястия и предотвратява подуването и метеоризма. Сушени филийки джинджифил се предлагат в добре заредени магазини за биологични храни.
един Чай от джинджифил и лимон за профилактика и лечение на Простуда: Поставете 5 филийки пресен или сушен джинджифил в голяма чаена чаша, изстискайте лимон и изсипете сока му върху филийките джинджифил. Сега добавете супена лъжица мед, залейте всичко с гореща, но вече не вряла вода и разбъркайте - готово!