Две седмици на гладно - поток от зелено
Тествам гладно или периодично гладуване от две седмици. За да обобщим, пропускам закуската, аз, който я обичам! И така, какво прави? Пропилявам ли? Развива ли се мозъкът ми по-голямо присъствие в света? Или все още съм същият ?

Водих ежедневен дневник за първата седмица, за да ви дам пълна обратна връзка за моя опит. Когато започнем да постим, си задаваме много въпроси като: ще бъда ли хипогликемичен? Ще се разболея ли? Ще издържа ли повече от един ден ?
Преди да започна, прочетох доста статии в блога на JB Rives, който публикува книга по темата, но която вече е заимствана от библиотеката. Тъй като съм доста нетърпелив човек, исках да започна с Нова година и не изчаках връщането на книгата, преди да мога да я взема назаем. Аз също съм в списъка на чакащите и ще се надявам да разбера след няколко седмици (честно казано, не е готино да връщаш книги късно - това абсолютно никога не ми се случва ...).
Какво е постенето ?
Постенето е периодично гладуване. По цял ден не минаваме без храна. Освен това частното е малко силен термин, защото в крайна сметка не се чувствам като лишен. Спираме да ядем вечер и изчакваме 16 ч. Преди да ядем отново. Оставяме стомаха си да почива, тялото регулира инсулина си ... Можем да пием. Отначало пиенето на много вода ви помага да забравите за чувството на глад, което може да възникне. Имах го предимно първите 2 дни, сега не пия повече от преди. След това можете да ядете през останалите 8 часа от деня. Тоест обяд, лека закуска и вечеря.
Ползите от гладуването
Блогът е много фокусиран върху загубата на тегло, но гладуването също би регулирало нивата на инсулин, би намалило риска от диабет (а има и в моето семейство).
Няколко научни източника свидетелстват за добри резултати и по отношение на психичното здраве. Трудна за преглъщане публикация в блога поглежда назад към научни източници. Но несъмнено е възможно да се намерят изследвания и лекари, които казват друго. Честно казано, понякога ми е трудно да се ориентирам в цялата наука. Винаги са ни казвали, че закуската е най-важното хранене за деня. Тъй като не съм спазвал конвенционалната диета от няколко години (и според някои лекари със сигурност вече трябва да съм мъртъв или със сериозен дефицит - което не е така - или иначе ви пиша отвъд гроба ...), Все повече поставям под съмнение твърденията, които винаги са ми били отправяни. Би било по-скоро културна норма да откроява дните и моментите на съпричастност.
Моята 1-ва седмица на гладуване
Ето дневника, който водех първите няколко дни, ще забележите, че имам все по-малко подробности с течение на дните.
Ден 1
Не бях гладен, когато се събудих. Разбрах, че щях да ям автоматично, ако не бях решил да постна. Пих зелен чай, докато съпругът ми яде палачинки.
След 30 минути ходене до работа изпих вода в 8 сутринта. Чаят последва около 9:30 сутринта. В 10 сутринта не се чувствах много добре. Чудех се дали захарта не е необходима. Но би било жалко да се съборя на 1 ден, тялото ми трябваше да свикне. Изпих много вода (почти 1 литър), взех още един зелен чай. И накрая 12:30 вечерта пристигна, без да забележа. Имах кухина, но беше поносима. Стомахът ми не се е роил нито веднъж сутрин, така че обикновено около 10-10: 30 сутринта обича да се показва силно.
В 12:45 ч. Останах карфиол, зеле от Романеско и тофу със сладък соев сос, джинджифил и лук. За десерт две палачинки с малко сладко, богато на плодове. Опитах се да отделя време и да се храня по-внимателно. Сладкото не е чудесно за гладуване от прочетеното. Препоръчва се бързо намаляване на приема на захар.