Два леки летни обяда

Днес можем да си набавяме всякакви зеленчуци и плодове през всички сезони, но лятото все пак е различно. Този процес започва още през пролетта, но е много трудно да се върнем у дома от пазара по такъв начин, че да сме си купили всички добри неща на земята. Ново зеле, нови моркови, пресен зелен грах, спанак, киселец, манголд, нежна маруля, разнообразни домати, чушки, репички, пролетен лук - и тогава едва купихме нищо. Има много, разбира се, които не обичат зеленчуците и когато чуят думата салата, те вече ще избягат от света. Тъй като пред очите им проблясва някаква скучна заешка храна, тогава голямата истина е, че има малко по-разнообразни, разнообразни и вкусни храни за ядене от „салата“. През лятото все още се опитваме да дадем подобни идеи, но сега има два прости и страхотни съвета, които бяха на масата ни в наши дни и могат да бъдат звездата на всяко барбекю или семеен обяд, но също така чудесно за непринуден обяд или вечеря.