Дуо настърган морков и черна репичка - предимства на черната репичка

Ако търсите бърза и оригинална рецепта за предястие, заложете на дуото настъргани моркови и настъргана черна ряпа! След сместа от моркови и тиквички, тази комбинация ще ви изненада и ще ви накара да се насладите на многото предимства на черната ряпа.

Съставки за 2 човека

За винегрета:

• Лимонов сок: 2 супени лъжици
• Зехтин: 2 супени лъжици
• Сол
• Пипер
• Магданоз: за декорация

Настъргани моркови и настъргана черна ряпа

1. Измийте, след това обелете зеленчуците (моркови и черна ряпа).
2. Настържете морковите и черната ряпа с помощта на ренде.
3. Пригответе винегрета, като смесите всички съставки.
4. Смесете настърганите зеленчуци и винегрета преди сервиране.
5. Гарнирайте с магданоз или лук.

Съветите на La Diet '

Черната ряпа, наричана още испанска репичка, е кореноплоден зеленчук, широко използван в билколечението поради многото си предимства (често в ампула или капсула, свързани с артишок). Черната ряпа е открита за първи път в Азия, където бързо е призната за способността й да подобрява храносмилането. Отглеждането на черна ряпа е съвсем просто. Сред действията на черната ряпа:

---