Dukan, Paleo или Atkins Най-популярните диети под лупата на диетолога
Със сигурност сте чували поне веднъж за Дюкан, Палео или Аткинс, най-модерните хранителни планове, известни с бързите резултати, които предлагат. Преди да приемете такава диета, трябва да знаете, че въпреки популярността, тези диети се считат за изключително опасни от лекарите.
Диетологът Йозефа Кобос анализира за Gaceta.es текущите тенденции в отслабването, подчертавайки, че за всяка от тези диети, базирани на протеини, има както плюсове, така и минуси.
Основният проблем с протеиновите диети е, че те ограничават приема на въглехидрати, което води до умора, лошо настроение и запек. Освен това консумацията на голямо количество протеин е свързана с остеопороза, камъни в бъбреците и сърдечно-съдови заболявания.
Диета на Дюкан
Диетата на Дюкан, една от най-интересните за широката общественост, се основава на консумацията на огромно количество протеини. Тъй като няма изгарящи въглехидрати, тялото започва да използва мазнини, за да получи необходимата енергия. Лесно е да се спазва диета за хора, които не обичат плодовете и зеленчуците, а загубата на тегло е видима за кратко време. Това обаче претоварва бъбреците и черния дроб и ограничава асортимента от храни, които могат да се ядат.
Палео диета
Палео диетата или палеолитната диета е метод за отслабване, основан само на естествени храни, които нашите предци са консумирали през палеолита. Феновете на този режим вярват, че хората все още са генетично адаптирани към палеолитна диета. Диетологът обаче заявява, че няма научна основа за подобни твърдения, особено след като съвременният човек не прилича на този от палеолита.
Консумацията на хранителни вещества, препоръчани в палео диетата, води до голям дисбаланс в организма.
Диета на Аткинс
Диетата на Аткинс е друга диета с високо съдържание на протеини. Отслабването се случва бързо и количеството на разрешената храна е голямо. Храносмилателната система обаче страда от висок прием на протеини.
Дисоциирана диета
Дисоциираната диета се основава на теорията, че чрез разделяне на макронутриенти или групи храни метаболизмът ще работи много по-добре и ще изгори (големия) брой приети калории. Д-р Кобос посочва, че няма достатъчно проучвания, които да покажат резултатите от дисоциираната диета.
Диетата позволява консумацията на всички групи храни, но няма доказателства, че разделянето им всъщност води до загуба на тегло.