Dukan открива диетичния сезон
С 11 милиона продадени книги, но претеглени със сериозна критика, Пиер Дюкан се завръща с омекотена версия на режима си.
Известният френски диетолог се завръща, с ръце на зеленчуци. Винаги да дебнем излишните си килограми - това е битката на живота му и неговия бизнес, но с по-мека версия на високо протеиновата си диета.
Освен това е и преди всичко въпрос на диетолога, зачеркнат от Ордена на лекарите миналия януари (самият той е поискал радиацията си през април 2012 г.) да възстанови образа си с по-балансиран подход. През януари 2010 г. Френската агенция за безопасност на храните обвини диетата на Дюкан и други (Монтиняк, Аткинс.), Че представляват риск за здравето.

От какво се състои неговият нов метод, наречен хранително стълбище? В понеделник нищо друго освен храни, богати на протеини (постно месо, месо от органи, риба, яйца, постни млечни продукти, растителни протеини). Във вторник се въвеждат зеленчуци, в сряда - плод. В четвъртък имаме право на две филийки пълнозърнест или пълнозърнест хляб, в петък на порция сирене и в събота на нишестени храни. Неделя е почивка (предястие, основно ястие, десерт или сирене). Всичко допълнено от няколко съюзници за отслабване: овесени трици и коняк (грудка, произхождаща от Япония), зелен чай с лют червен пипер. И двадесет до тридесет минути ежедневно ходене.