Dukan, отговорен за падането; затлъстяване
Диетологът Пиер Дюкан се похвали, че е "допринесъл" значително за намаляването на затлъстяването във Франция. Непосредствено противоречащ от здравните специалисти, методът му е оспорен повече от всякога.
Според резултатите от последното проучване Обепи-Рош, прогресията на затлъстяването се забавя във Франция. След това съобщение Пиер Дюкан заяви, че е допринесъл значително. В интервю с Европа 1, той заяви: " Очаквахме определен брой затлъстели, има по-малко от очакваното. Аз съм учен, следователно съм логичен. Ако в продължение на 24 години наклонът нагоре е същият и там, в продължение на три години, нещо се е случило, какво може да оправдае тази промяна ? "Превод: благодарение на него !
Атакуван от всички страни
Наскоро Жан-Филип Цермати, диетолог и почетен президент на Група за размисъл относно затлъстяването и наднорменото тегло, отишъл на война срещу Пиер Дюкан. Той осъжда в книгата Лъжи, диета на Дюкан и глупости, вредните ефекти на този метод, който той смята за отговорен, наред с други, за хранителни разстройства и сърдечно-съдови усложнения. Пиер Дюкан, който е продал милиони книги през последните години, не се притеснява от критиките, към които е насочен. " Това е много силна почит към това, което правя ", подхвърли той. И все пак, Националната агенция по безопасност на храните, околната среда и здравето при работа (ANSES) също предупреждава пациентите. Редовно заплашван с радиация, Пиер Дюкан беше изключен от Орденът на лекарите по негова молба.