Д-р Родика Цибеа, специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания, дискутира онлайн за ефектите от гладуването и преминаването към „сладка“ диета
Д-р Родика Цибеа, специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания/Снимка: MedLife
Великденският пост приключва и с него можете да видите ефектите от промяната на диетата върху тялото. Как гладуването помага на тялото? За кого се препоръчва? Как да преминем от диета на гладно към сладка? Какви проблеми могат да възникнат в резултат на преяждане по време на празниците, особено в контекста на ограниченията на диетичния период? Говорих за всичко това с д-р Родика Цибеа, лекар, специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания.
* Срещата приключи. Въведете статията, за да прочетете отговорите на госта.
CV Родика Цибеа
Д-р Родика Цибеа работи като резидентен лекар в Клиниката по ендокринология и диабетология на Университетската болница Лион Суд, Франция и в Клиниката по диабет и затлъстяване, хранене и метаболитни заболявания на Клинична болница „Н. Малакса ”от Букурещ. От февруари 2009 г. той е експерт-обучител в програмата за терапевтично образование „Да поговорим за диабета“ (Diabetes Conversations), разработена от Healthy Interactions в сътрудничество с Международната федерация по диабет в Европа и спонсорирана от Eli Lilly Company.
В момента д-р Родика Цибеа работи като специалист в хиперклиниката MedLife Unirii.
Режисьор: Корина Йонел
visan adriana отговори на 14 април 2011 - 23:11 Постоянна връзка
Бих искал да знам дали средната кръвна захар от 160 задължително изисква лекарства или диетата е достатъчна. Колко време трябва да работи режимът?
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:04 ч. Постоянна връзка
За да отговорим на въпроса ви, трябва да знаем и стойността на гликозилирания хемоглобин (HbA1c), кръвен тест, който показва средното ниво на кръвната захар през последните три месеца. Ако чрез диета и физическа активност тази средна стойност остане по-висока от 6,5%, медикаментозното лечение става (с редки изключения) абсолютно необходимо.
Doina отговори на 15 април 2011 г. - 7:26 ч. Постоянна връзка
Здравейте! Майка ми има диабет тип 2, но настоява, че иска да пости през голямата седмица, настоявайки, че не може да ги нарани. Какво препоръчваш? Какво може да яде? Благодаря ти.
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:11 ч. Постоянна връзка
Човек с балансиран диабет, без тежки усложнения, може да избере да гладува за ограничен период от време. Важно е да имате редовно хранене и да продължите да избягвате концентрирани сладкиши и излишни мазнини. Приемът на въглехидрати се препоръчва да се осигурява от пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, а по отношение на мазнините, дори и да са от растителен произход, не се препоръчва в много големи количества или пържени.
Idioteque отговори на 15 април 2011 г. - 13:29 ч. Постоянна връзка
Какви са ползите от (цели) зърнени култури в този случай?
И какви проблеми причиняват мазнините (растителни или животински) в диетата на диабетика?
Maia отговори на 15 април 2011 г. - 7:27 ч. Постоянна връзка
Може ли постът да детоксикира организма, като се има предвид, че повечето хора прибягват до храни като зеленчуков пастет, всякакви зеленчукови ястия, приготвени с масло, пържени картофи и т.н.? Как да направите правилна детоксикация на тялото? Благодаря за отговора.
Д-р Родика Цибеа отговори на 15 април 2011 г. - 12:19 ч. Постоянна връзка
Всъщност изборът на растителни храни не е гаранция за здравословна и балансирана диета. На първо място, важно е да изберете различни храни, за да си осигурите необходимите протеини, витамини и минерали. Като източници на протеини се препоръчват не само пълнозърнести храни, но и мазни плодове (бадеми, ядки, фъстъци), зеленчуци като боб, леща, грах, както и гъби и соеви ястия. Ако се консумират в приготвена форма, избраният метод е важен (на пара, на скара, на фурна и не се пържи в масло)
Едит отговори на 15 април 2011 г. - 7:33 ч. Постоянна връзка
Продължих да гладувам и се чувствам много добре от физическа гледна точка, дори свалих около 3 килограма. Притеснявам се, че с празниците и преминаването към сладка храна, ще ги върна и дори ще ги добавя. Как да предотвратя това? Благодаря ти!
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:26 ч. Постоянна връзка
Преходът към сладка храна трябва да става постепенно. Не препоръчвам да сервирате месо или сладкиши със сметана в големи количества от първия ден. теоретично имате време до следващия пост да ядете всеки ден с умереност на всеки. Продължавайте да ядете много зеленчуци, не пропускайте плодове и пълнозърнести храни и въвеждайте отново полезни храни като риба и млечни продукти (особено за хора с хиперхолестеролемия се препоръчва обезмасляване или полуобезмасляване).
Попеску Кристин. отговори на 15 април 2011 г. - 8:36 ч. Постоянна връзка
Здравейте! Направих си тестове и холестеролът излезе 233. При тази стойност е необходимо медикаментозно лечение или просто диета?
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:29 ч. Постоянна връзка
Стойността на "лошия" холестерол също е важна: LDL холестерол. В зависимост от това и всички свързани рискови фактори е решено да се започне медикаментозно лечение, свързано с хиполипидемичната диета.
andreeab отговори на 15 април 2011 г. - 10:03 ч. Постоянна връзка
ако премахнем религиозния оттенък, гладуването е 100% вегетарианска диета за определен период. Кои са основните категории храни, които внасят необходимия прием на протеини и добри мазнини в организма? Може ли човешкото тяло да оцелее на 100% вегетарианска диета без дълготрайна вреда? като се има предвид ограниченото предлагане на зеленчуци и плодове на румънския пазар, трябва ли да приемаме лекарствени добавки? Ако да, какво точно? ако не, кои са 100% вегетарианските групи храни, които не трябва да липсват в ежедневната ви диета? в каква пропорция трябва да се консумират? Бихте ли насърчили човек с напълно здрави диаметри (тегло, кръвна захар, холестерол и др.) Да пости? Благодаря ти.
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:40 ч. Постоянна връзка
Позволявам си да отговоря само на някои от въпросите, които ми задавате. Строго вегетарианската диета има както предимства, така и недостатъци. Сред предимствата, които бих изброил: увеличен прием на фибри, фолиева киселина, антиоксиданти, фитостероли, елиминиране на наситени мазнини и холестерол, избягване на прекомерен прием на протеини. Всичко това води до подобряване на липидния профил, а има и проучвания, които показват намален риск от сърдечно-съдови заболявания, рак, затлъстяване, диабет. Като възможен страничен ефект може да има недостатъчен прием на енергия, протеини, витамин В12, калций, витамин D, желязо. Внимателно подбраната вегетарианска диета може да предотврати повечето от тези недостатъци. Единственото съединение, открито изключително в животинските продукти, е витамин В12. Ето защо в случай на хора, които избират изключително дългосрочна вегетарианска диета, се препоръчват добавки с витамин В12.
adelaida отговори на 15 април 2011 г. - 11:29 ч. Постоянна връзка
В един момент прочетох, че един ден на гладуване (само вода) от време на време е добър (прочиства тялото и т.н.), но ми се струва, че може да има негативни ефекти върху стомаха. Какво препоръчваш? Благодаря ти.
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:42 ч. Постоянна връзка
Не препоръчвам черно гладуване. Алопатичната медицина (която практикувам) няма аргументи за този навик.
Idioteque отговори на 15 април 2011 - 13:39 Постоянна връзка
Има обаче проучвания, които показват тясна връзка (вярно е, не причинно-следствена връзка, но в храненето не можете наистина да докажете причинно-следствената връзка:-p) между периодично "черно" гладуване и драстично намаляване на LDL, намаляване на триглицеридите (оттук и намаляването на кръвното налягане ) подобряване на неразположението след химиотерапия, увеличаване на продължителността на живота, намаляване на "стреса", регенерация на нервните клетки.
Какво мислите по тази тема?
Александру отговори на 15 април 2011 г. - 11:30 ч. Постоянна връзка
Какво се случва в ранна възраст, ако вече не можете да контролирате диабета си? Дядо ми беше диагностициран преди около 7 години и всичко беше наред, но от известно време, въпреки че зачита диетата си, стойностите продължават да се увеличават. Какво може да се направи?
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:46 ч. Постоянна връзка
Препоръчвам ви да се консултирате с диабетолог. Чрез коригиране на лечението можете да контролирате нивото на кръвната си захар. Понякога това изисква инсулин, дори ако това е диабет, който преди няколко години се контролираше само чрез диета.
maria отговори на 15 април 2011 - 11:31 ч. Постоянна връзка
Здравейте! Въпросът ми е относно опасността или възможността за гладуване за деца. Петгодишната ми дъщеря е при баба и дядо и сега разбрах, че сте постили две седмици. Вярно е, родителите ми се грижеха за нея, но не й даваха мляко, сирене или месо. Те не ми казаха до вчера, когато отидох да занеса гордостта си у дома. Искаха да ме изненадат, казват те. Но сега не знам как да я храня, защото я докарах вкъщи, за да не разстроя тялото й. Казва ми, че се чувства добре и на практика няма разлика отвън.
Но две седмици ядене само на зеленчуци и зеленчукови пайове, които могат да имат последици за петгодишно дете?
Какво ме насочвате да правя сега по отношение на храненето? Страхувам се, че няма да прибързам тялото й, ако внезапно й дам мляко и месо. Започнах с млякото и си мислех, че през следващите дни лесно ще въведа други храни.
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:49 ч. Постоянна връзка
Вашата тактика за постепенно повторно въвеждане на животински храни е разумна. И дори ако гладуването не се препоръчва за деца в предучилищна възраст, не мисля, че тези две седмици гладуване ще имат дългосрочни негативни последици.
Лия отговори на 15 април 2011 г. - 11:32 ч. Постоянна връзка
Какви биха били вашите съвети за ускоряване на метаболизма ви? Благодаря за отговора.
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:52 ч. Постоянна връзка
Практикувайте редовно физическо натоварване, опитайте се да не пропускате хранене, не гладувайте и консумирайте поне два литра течности на ден.
Greenlee отговори на 15 април 2011 г. - 11:38 ч. Постоянна връзка
Здравейте! Колко важен е процесът на детоксикация от началото на диетата? Може ли да подчертае резултатите? И кои са детокс леченията, които бихте препоръчали. Благодаря за отговора.
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:55 ч. Постоянна връзка
Не препоръчвам детоксикация, а по-скоро стратегии за дългосрочно балансирано хранене. Въпреки че в началото може да има ниско съдържание на калории, за да се видят промени в скалата, важно е да се запазят здравословните навици за цял живот.
Джоана отговори на 15 април 2011 г. - 11:44 ч. Постоянна връзка
Каква е хранителната стойност на соевата храна? Забелязвам, че с гладуване соевите рафтове в супермаркетите се придвижват напред и консумацията се увеличава значително. Благодаря ти.
Д-р Rodica Cibea отговори на 15 април 2011 г. - 12:57 ч. Постоянна връзка
Соята има висока хранителна стойност, препоръчвам я често, но наистина е много важна и начинът на приготвяне.
daniela отговори на 15 април 2011 г. - 11:53 ч. Постоянна връзка
Запазвам всички позиции през годината, но имам проблем, когато постът свърши и мога да ям сладко. Въпреки че започвам с лека диета и не ям много, стомахът ме боли и се чувствам слаб. Решението би било постепенно да се премине към сладки продукти, т.е. да се комбинират с постни: напр .: маруля с яйце, зеленчукова супа и парче пържола?
Д-р Родика Цибеа отговори на 15 април 2011 г. - 13:03 ч. Постоянна връзка
Дори когато ядем "сладко" в основата на диетата трябва да останат зеленчуци, плодове и зърнени храни (консумирани като такива или под формата на ястия). Ако разгледате хранителната пирамида, ще забележите, че продуктите от животински произход представляват само малка част.
2716440 отговори на 15 април 2011 г. - 13:04 ч. Постоянна връзка
Срещата приключи. Благодаря ти!
Condur Ioana отговори на 16 април 2011 г. - 19:59 ч. Постоянна връзка
Добър вечер! Имам въпрос . ако напр. Имам диабет тип 1, докато трябва да си правя инжекции?
cristina отговори на 24 октомври 2011 г. - 16:41 ч. Постоянна връзка
ДОБРО УТРО, бих искал да ви задам проблем. Майка ми има диабет за време 2, а кръвната захар сутрин е между 170-180, а след хранене кръвната захар спада до 60-70, въпреки че тя предприема подходящото лечение, моля кажете каква е причината за тези намаления.БЛАГОДАРЯ!
Моника отговори на 25 октомври 2011 г. - 15:13 ч. Постоянна връзка
ЗДРАВЕЙТЕ! Имам 2-годишно момче, което страда от разстройство от аутистичния спектър. Четох, че съседен проблем, който има последици при иглената болест, са и метаболитни заболявания, свързани с невротрансмитери, дебело черво, което не работи добре.
МОЖЕТЕ ЛИ ДА МИ ПОМОГНЕТЕ С ЛЕКАР, КОЙТО ДА МИ РАБОТИ В ТАКЪВ АНАЛИЗ? Благодаря ти.
Кристина отговори на 31 март 2012 г. - 21:08 ч. Постоянна връзка
Добър вечер ... Бих искал да ви помоля да ми отговорите, ако е възможно, на следния въпрос: Майка ми е диабетик и днес, когато искаше да си вземе кръвната захар, не можеше, тъй като нямаше кръв в пръстите си, тя се опита всички пръсти на краката и той не можа. И споменавам, че краката и ръцете му са много студени ... нормално ли е? Притеснявам се . моля отговорете ми възможно най-скоро, моля ! Благодаря ти!
didi отговори на 18 април 2012 г. - 16:06 ч. Постоянна връзка
От приятеля си знам, че когато няма кръв, може да си вземе кръвната захар, това означава, че има високо кръвно налягане и кръвта му не се разтваря добре.
moldovanu claudia отговори на 12 юли 2012 г. - 19:53 ч. Постоянна връзка
лека вечер! Преди година ми диагностицираха DZII. Изписаха ми метформин 1000, половин ден след основните хранения. Но повече от половин година имам кръвна захар под 100 и се отказах от сутрешните и вечерните хапчета само в Не знам дали правя грешка или не. Чувствам се добре и се движа по 12-13 обиколки на стадиона. Имам уговорка с лекаря след половин година с медицинско писмо. Не знам дали греша, като не дъвча хапчетата сутрин и вечер. Моля, кажете ми това . Не знам как да продължа сега. че след 3 месеца отивам на лекар, но в същото време ме е страх да пия хапчета за кръвна захар 83-94g. Моля, кажете ми дали постъпвам погрешно или не се отказвам от тези хапчета сутрин и вечер. Благодаря ви много. И има ли нещо друго? Можете ли да се откажете от хапчетата само с диета? Дори ако бях диагностициран така? Повтарям, чувствам се добре и държа кръвната си захар под контрол.
isabela отговори на 18 април 2012 - 16:13 Постоянна връзка
приятелят ми има инсулинозависим диабет и в началото имаше 2 инжекции преди година, една сутрин и една вечер, сега има само една сутрин. по-лошо. Прекомерната жажда се появи отново и консумира много течности, има болки във врата и зъбобол, а на пениса има много фина чувствителност на кожата и е малко зачервена. Ако вземете предвид диетата ще се подобри? Аз съм с него, каквото и да се случи, но той е по-упорит и откакто беше диагностициран е претърпял психически срив, подозирам, защото е много по-негативен и вижда всичко без надежда. Бих искал съвет, ако е възможно. Той е на 23 г. Ако не вземете предвид режима, какво ще се случи? Благодаря ви много.
Silvia Banceu отговори на 10 август 2012 г. - 11:23 ч. Постоянна връзка
Здравейте,
Имам дъщеря (на 23 години), студентка, която има голям дефицит с килограми по-малко, висока е 1,72 и 42-43 кг. Поради външния си вид е леко депресивен. Направих тестове за щитовидната жлеза, направих различни изследвания, но не намерих отговори. Пушенето, но не мисля, че пушенето може да повлияе на такава загуба на тегло. Какво ме съветвате да направя?
COMAN ION отговори на 10 януари 2013 г. - 10:30 ч. Постоянна връзка
Имам диабет тип 2, приемам амарил 3 mg и сиофор 1000 2 пъти на ден, в продължение на около 3 месеца, откакто моята доза амарил е увеличена, има моменти, когато кръвната ми захар пада твърде много, под нормалните стойности, какво ме съветвате да направя? Благодаря ти.
страници
Медицински екип на MedLife - Диабет и хранене