Бъбречна недостатъчност и диализа рецептата за зеленчукова лазаня с моцарела Nutrisens

Рецепти

Nutrisens предлага решения, адаптирани към хранителните нужди на хората в ситуация набъбречна недостатъчност.

бъбречна

Има около десет рецепти за ястия, адаптирани към хранителните проблеми на хора на диализа.

Диетата, която предлагаме на хора с бъбречна недостатъчност, им осигурява добър хранителен баланс. Нашите продукти отчитат липсата на функциониране на бъбреците, намаляват състоянието на недохранване на диализния пациент, ограничават солените приема, за да се избегне Задържане на вода и високо кръвно налягане, и ограничете приема на калий и фосфор, за да предотвратите мускулна дисфункция.

Рецептата, която ще разгледаме, е следната: растителна лазаня с моцарела

Състав:

За 6 човека
8 до 10 листа тесто за лазаня
3 красиви патладжана
250 г пресни домати
1 звънец
100 г моцарела
½ връзка магданоз с плоски листа
½ китка босилек
1 супена лъжица зехтин
30 г галета

Сос Бешамел
50 cl овесено мляко
40 г царевично нишесте (царевично брашно)
20 г масло
индийско орехче