Достатъчно ползи от шафрановото масло! Вижте как може да ви помогне да отслабнете, без да отслабвате
Статия от Михаела Илиеску
Шафранът е свързан с няколко вида тръни, има редки и бодливи листа, кълбовидни цветя (обикновено жълти, но също оранжеви или червени).
Шафранът се нарича още фалшив шафран или шафран.
Той има много древна история, известен и култивиран за маслото, извлечено от семената, но също и за багрилото, получено от венчелистчетата, още от времето на Древен Египет.
Неговите листенца са използвани с течение на времето за боядисване на текстил в жълто.
Шафранът расте много добре в нашия климат, а цветята му понякога се използват като заместител на шафрана, особено в кулинарните препарати.
Той има може би най-голямото количество полиненаситени мастни киселини от всички растителни масла (79%).
Също така съдържа 13% мононенаситени мастни киселини и само 8% наситени мастни киселини.
Другите хранителни вещества, присъстващи в шафрана, са: Омега 6 мастни киселини, линолова киселина, витамин Е, витамин К, холин.
Линолевата киселина покрива свободните пространства, където могат да се съхраняват неметаболизирани мазнини след храносмилателния процес.
Шафрановото масло се усвоява бързо, а използваното за готвене съдържа мононенаситени мазнини.
Ползите от шафрановото масло се дължат на неговите естествени съставки, уникални в зеленчуковия свят, които помагат за поддържане на здравето на клетките и премахване на мазнините от тъканите.
Ето тези:
1. Поради съдържанието на линолова киселина, той играе важна роля в поддържането на здравето на сърцето, контрола на холестерола и регулирането на нивата на кръвната захар.
Изследване на жени с наднормено тегло, които консумират половин чаена лъжичка шафраново масло дневно, показва намаляване на нивата на холестерола и захарта в кръвта, без хората, подложени на тестове, да променят диетата или начина си на живот.
Това са причините, поради които това масло е станало толкова популярно сред тези, които имат сърдечни заболявания или страдат от диабет или затлъстяване.
2. Високото съдържание на добри мазнини го прави идеален за хора, които искат да поддържат оптимално тегло или дори да отслабнат лесно и здравословно. По-специално помага за намаляване на мазнините в корема.
Намаляването на броя на калориите и редовната консумация на шафраново масло, в правилната доза, ще доведе до здравословна загуба на тегло, дори и да не е чудодейно бърза, тъй като обещаващи диети, опасни за здравето.
Една чаена лъжичка шафраново масло на ден се препоръчва за по-дълъг период.
Може да се добавя върху салати, вместо масло - в сладкиши или сосове, в рецепти за хляб и т.н.
За консумация се препоръчва студено пресовано шафраново масло.
3. Дискомфортът, причинен от предменструалния и менструалния период, може лесно да бъде облекчен с помощта на шафраново масло, което може да се прилага вместо други хормонални лекарства и регулира нивото на простагландини в организма. Може да предотврати безплодие.
4. Шафрановото масло е пълно с хранителни вещества, които помагат за детоксикация, стимулиране на храносмилателната функция. Той също така облекчава симптомите на чернодробно заболяване, като хепатит, цироза или чернодробна недостатъчност.
5. Това е едно от най-добрите масла за здрава коса. Той е лек, без мирис, попива бързо в скалпа, не оставя косата лепкава и след нанасяне.
Стимулира циркулацията, което помага за растежа на космените фоликули.
Подхранва сухата коса, подпомага регенерирането на косата, третирана с химически бои и предпазва от замърсяване.
Може да се използва като такъв или в комбинация със зехтин и кокосово масло. Обикновено се прилага топло, скалпът се масажира нежно, оставя се да действа една нощ. Във времева криза можете да оставите само един час.
6. Сухата кожа може лесно да бъде излекувана чрез омекотяващото действие на шафрановото масло поради линолова киселина.
Препоръчва се за лечение на акне, помага за запушване на порите и намаляване на черните точки.
Добър е при бръчки, белези и изключително суха, беляща се кожа.
Поставете няколко капки масло в дланите и нанесете обилно върху лицето, ръцете или краката.