Яжте балансирана и адекватна диета! ”
В края на 2012 г. почти 7000 австрийци са страдали от рак на стомаха. В интервюто онкологът доц. Проф. Прив.-Доз. Д-р Matthias Preusser относно правилното хранене по време на терапия на рак на стомаха.
Проф. Прив.-Доз. Д-р Матиас Преусър
Какви съвети за храненето можете да дадете на пациентите?
Зависи в какъв стадий е заболяването. В ранните етапи често се извършва операция, понякога с допълнителна терапия, т.е. химиотерапия и/или химиотерапия. В напреднали стадии операцията може да не се извършва, но се използват химиотерапия или терапия с антитела. Следователно не могат да се дават общи препоръки, диетата трябва да бъде съобразена с индивидуалността.
Има специално обучени диетолози, които работят с нас, онколози, за да съставят възможно най-добрата диета. Важно е обаче да имате балансирана диета и достатъчно храна, за да поддържате оптимално тялото и имунната система в борбата с болестта.
Има ли храни, които трябва да се избягват?
Да, с някои химиотерапевтични лекарства не ви е позволено да ядете грейпфрут например, защото това има отрицателен ефект върху разграждането на химиотерапията. Ако имунната система е нарушена във функцията си от терапията, трябва да се обърне внимание на диета с ниски зародиши. Въпреки това ще бъдете информирани за тези специални мерки, ако е предписана химиотерапия.
Има ли продукти, които препоръчвате?
Определено се препоръчват допълнителни препарати в течна форма, особено ако поради нарушения на преглъщането, загуба на апетит или други медицински причини не се гарантира достатъчно хранене с нормални храни. Тези препарати се предлагат във всички възможни състави и аромати, но също така и без вкус. Те са предназначени да доставят възможно най-много калории, от една страна, и важни хранителни вещества като протеини и витамини, от друга.
Каква е диетата след операция?
След отстраняване на стомаха е важно да ядете осем до десет малки хранения на ден, тъй като функцията за съхранение на стомаха е частично или напълно елиминирана. В противен случай това води до болки в стомаха, гадене, повръщане и т.н. Храната с енергийна плътност е важна, защото можете да ядете само малки порции. Това означава, че сравнително малко фибри, пълнозърнести продукти и други подобни са по-вероятно контрапродуктивни.
Каква е диетата по време на химиотерапия?
Особено важно е да се пие много, защото целият организъм е в стрес, особено бъбреците с някои лекарства. Целта на терапията е да унищожи туморите и това освобождава клетъчните компоненти, които трябва да се измият, доколкото е възможно. Трябва да пиете поне един и половина до два литра на ден. В противен случай балансираната, пълноценна диета е много важна.
Трябва да се придържате към хранителната пирамида. Това, което категорично не препоръчваме, са диети от рак от Интернет, с които пациентите многократно се опитват да изгладят рака. Това е контрапродуктивно и често води до големи проблеми, защото води до недохранване. Но тялото се нуждае от пълно снабдяване, особено по време на терапия с рак.
Кои храни са полезни за поддържане на теглото?
Вече споменатите допълнителни препарати често са много полезни. Понякога не можете да се справите с нормалната диета, така че трябва да осигурите допълнително хранене през вените. Това може да се направи и у дома, като се доставят инфузионни торбички и се обучи как да се използва инфузионният комплект. Използваме този подход за хора с нарушения на преглъщането или подобни проблеми, които иначе не могат да приемат достатъчно течности, калории и хранителни вещества.
Към кои точки за контакт могат да се обърнат засегнатите?
Австрийската помощ за борба с рака определено може да бъде препоръчана като контактна точка. Там можете да се свържете със съвети и помощ и да влезете в контакт с групи за самопомощ. Помощното средство за рак поема важна посредническа дейност.
Хранете се балансирано и пийте много
Пациентите с рак на стомаха трябва да обръщат голямо внимание на диетата си. Това се отнася за частичното или пълно отстраняване на ранен рак на стомаха, както и за по-напредналите стадии на заболяването с отдалечени метастази.
От решаващо значение е да се обърне внимание на балансирана диета според хранителната пирамида, ако е необходимо с помощта на висококалорични добавки или интравенозно хранене.
Диетите за рак от Интернет са силно обезкуражени от медицинска гледна точка. Вместо това трябва да получите индивидуален съвет от специализирани диетолози.
Също така е много важно да пиете много. Особено се препоръчват негазирани негазирани напитки, като най-добри са чайовете и водата. Също така е важно да се обърне внимание на температурата на храната и течностите. Това трябва да е със стайна температура.