Доматният екстракт понижава кръвното налягане Здравословно хранене - InforMed Medical and Lifestyle

Високото кръвно налягане е един от основните рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания, развитието му отчасти се дължи на оксидативен стрес. Витамините, съдържащи се в много плодове и зеленчуци, могат да помогнат за защита срещу този процес.

Изследователи от университета в Негев са изследвали потенциалните ползи от доматите и продуктите, направени от тях, които съдържат антиоксиданти - алфа-токоферол, бета-каротин и особено ликопен. В проучването са участвали 31 души (18 мъже и 13 жени), на възраст от 30 до 73 години. Никой от участниците не е пушил и наскоро е бил диагностициран с лека хипертония.

доматният

Никой от участниците не е приемал антихипертензивни лекарства и по друг начин е бил здрав. Участниците в експеримента получиха капсула, съдържаща доматен екстракт за 8 седмици и им беше измерено кръвното налягане. Капсулите съдържаха 250 mg хранителна добавка Lyc-O-Mato, предлагана в търговската мрежа в Израел. Всяка капсула съдържа 15 mg ликопен. Стойностите на кръвното налягане са сравнени със стойности за период от 4 седмици, през който участниците са получавали плацебо.