Как да се храните балансирано, когато не го правите; няма d; време и пари - Santecool

Искате да се храните балансирано и да забраните индустриални продукти, пица, закуски, кутии, но не разполагате с време и/или пари. Няма проблем, има решения! И много просто. Ето много прости съвети и 3 рецепти.

Счупен, прибързан, лошо оборудван ... но алчен! * Това е новата книга на Мари Киока. Тя ни дава много съвети за добро хранене, когато нямаме пари или време. Ето откъси от неговата книга.

»Храненето добре придава красива кожа, сияен тен, красива коса, наред с други. Накратко, храненето здравословно е победител: по-добро здраве, по-добро физическо и интелектуално представяне, хубава фигура и истински тласък, за да се чувствате добре със себе си.

Чрез разговори със студенти или млади работещи хора, сърфиране в мрежата или четене на специализирани книги по темата, ние имаме право да бъдем малко обезсърчени от всички клишета относно т. Нар. „Студентска кухня“: да вярваме, че между 18 и 25 години, не знаем, не бива, искаме само да ядем нездравословна храна! Пици, тестени изделия от карбонара, гевреци, чуро, хамбургери, пюрета, хапки, кордон блю ... или закупени в снек бара или в местния супермаркет, или хакнати у дома с не особено естествени съставки.

Очевидно можем да си позволим от време на време малко приятно хранително „бедствие“ (поканено на ракла с приятели, би било трудно да се справим с кутия за обяд с репички със солена хрускане!), Но това не може съставляват основната част от диетата, без да рискуват сериозно увреждане на здравето. С всичко, което знаем сега за вредата от „нездравословната храна“, сигурен съм, че искате да се справите малко по-добре от предишните поколения, нали? Във всеки случай това е голямото предизвикателство, с което се надявам да се заемете, дори ако за това не се колебайте да разчупите някои получени идеи !

Погрешно схващане # 1: Прекалено съм счупен, за да се храня балансирано

Яжте две или три хранения на ден, приготвени с „Истинска“ храна (проста, икономична, но здравословна) е по-евтино в дългосрочен план от хапване на сладки промишлени специалитети и/или всякакви сандвичи, пържени картофи, гевреци, панини, бургери, опаковки и др. които освен това не спират добре, поддържат чувство на почти вечен глад и не носят нищо добро на тялото.

Има и няколко съвета за намаляване на бюджета ви за храна:

Яжте по-рядко в местния снек-бар, защото винаги е по-скъпо от бързото приготвяне на добра кутия за обяд за
Изберете уникално, здравословно и балансирано ястие, дали у дома или в ресторант (стига чинията да осигурява достатъчно фибри, протеини и въглехидрати, предястието или десертът са излишни).
Яжте малко повече вегетариански, защото месото и рибата са скъпи (казано, "алтернативите" като соевата пържола също не се дават и не толкова безвредни за здравето; яжте зеленчуци, може да се научи и да ви помогнат., много от рецептите в тази книга са вегетарианци).
И защо не, ако сте пушач, забавете цигаритеза да не видите, че бюджетът ви за храна отива в дим ?

Накратко, никой няма да ви принуждава да правите каквото и да е, а от вас зависи избирайте свободно какво искате да промените... Или не ... или не веднага! И дори ако някои преработени храни, които ви изкушават, изглеждат почти нищожни като цена, все пак е твърде скъпо да се плаща, защото те влошават здравето ви. „Празна“ калория винаги е твърде скъпа за това, което е !

Очевидно, за да може да се играе здравословното хранене, трябва да се приготвят „домашни“ ястия с много достъпни съставки. Но може да бъде абсолютно вкусно и вие също ще се насладите! Въпросът е само на рефлекс, обикновено. Говорим за това отново в рецептите на тази книга.

Погрешно схващане # 2: Нямам време да готвя

Ето защо следните рецепти са изключително кратки и изключително прости (повечето от тях бяха приготвени от моите 16-21-годишни деца, за да определят времето за готвене възможно най-реалистично!). Някои книги за студентски кулинарии рекламират 30 до 40 минути подготовка за някои рецепти и това е твърде много, особено когато се приберете изтощени и гладни! Десет минути за приготвяне на добро ястие вече е по-добре и няма нищо, което да спре да хапе парче плод, докато се готви (особено плодовете преди хранене, по-лесно смилаемо, отколкото за десерт!).

Можете също така да приготвите две порции наведнъж, да се организирате, като готвите, например, в неделя вечер пиле или ястие от леща, което ще послужи като основа за следващите три или четири хранения. (вижте втората част на тази книга за това), „отскочете“ върху малко остатъци от нещо, за да създадете ново експресно ястие. Накратко, не липсват съвети за бързина и ефективност в кухнята и ще ви ги дам в следващите няколко страници. Обещавам, този малък кухненски бокс, вие ще преминете само в режим на торнадо и ще имате достатъчно време, за да ревизирате изпитите си, отидете на работа, спортувайте ... и се отпуснете !

3 евтини и бързи рецепти

Кекс към маслини, мащерка и пармезан

Представете си експресна рецепта, която ще бъде направена чрез бъркане (с включено готвене!) Само халба и лъжица... което ще ви позволи да се насладите, дори без фурна, с супер добра и много балансирана солена торта за обяд ... и че тази торта, можем да я ядем, докато е гореща в купата, или да я вземем в чантата си за обедната почивка на следващия ден ... това би било толкова хубаво! Ами тази рецепта, ето я !