Домати заешко задушено от фурната - страхотна храна! Ронлив и много сочен!
Приготвянето на вкусна храна е лесно, което е прекрасен избор дори за празнични поводи!
Състав:
- 1,5 кг заешко месо
- 2 супени лъжици брашно
- 60 мл зехтин
- 1 чаена лъжичка копър
- 2 глави лук
- 4-5 скилидки чесън
- 2 dl бяло вино
- 3 супени лъжици балсамов оцет
- 40 dkg домати
- 1 чаена лъжичка розмарин
- 1 връзка пресен магданоз
- сол пипер