Домати - 3 лесни и вкусни рецепти
Ние сме много, които обичат доматите! Да не говорим за периода, когато можем да се насладим на истинския вкус на тези зеленчуци. Лятото е периодът, в който консумираме по-голямата част от него. Най-вече в салати, забравяйки да опитате и други методи за приготвяне.
Какво ще кажете на рецептите за домати по-долу?
1. Варени макарони с домати и босилек
Трябва да добавите: 70-80 милилитра зехтин, 2 скилидки чесън, сол, 500 грама (чери) домати, 300 грама варени макарони, пармезан, босилек.
В по-голяма купа смесете зехтина с накълцания чесън и солта. Нарежете половината домати на ситно и смесете това с олиото и лука. Нарежете останалите домати наполовина (ако не череша, то на четвъртинки) и след това хвърлете в купата. Поставете го да почива за 30 минути, като разбърквате още по една. Междувременно гответе тестото в подсолена вода. Когато сте готови, прецедете, смесете с доматената гарнитура и поръсете с пармезан и босилек. Приятен апетит!