Домашно сушено свински корем или корем - На дланите на лакомията

Домашно сушено свински корем или корем

14 януари 2016 г., Написано от Au palmarès de la gourmandise Публикувано в # 8-домашно приготвени колбаси, # 9-диета и твърдения, # 34-ig bas

Обичам да приготвям собствени малки домашни колбаси, но с добри основни продукти, спазвайки хигиенните стандарти, правилните пропорции за всички съставки и като цяло има "успех".!

За днес това ще бъде изсушеният корем, както се казва у дома, или може би изсушените гърди у дома, независимо от името, удоволствието от дегустацията остава същото.

Източник: Благодаря на Бастидиен от блога за кухня des sens, че сподели тази добра рецепта!

домашно

Домашно сушено свински корем или корем

Кастинг:

Прясно свинско шкембе (органично, много по-добре!): 1 кг