Домашно приготвени сушени домати във фурната и можете също да изсушите на слънце - Рецепта Femina
Сушените домати правят дори най-простите ястия гурме. Перфектен за тестени изделия, салати, фурми или бутер бисквитки, но също така чудесен за сандвичи. Можете да изберете най-древната техника, сушене на слънце, така го правят италианците от векове и след това го поставят на зима. Имайте предвид, че може да загубите 88-93% от първоначалното си тегло домати по време на сушене.
Сушени домати
Състав:
- 5 кг домати
- сол
- розмарин
- Време за подготовка: 15 минути
- Време за подготовка: 6 часа