СВЕТИ В ГРОЗДЕТО; покровители от Винсент до Джон Фуд; Вино

Покровители „Мъдрецът обяснява красиво ползите от виното: Виното не е създадено, за да се пие, а за да утеши човек. Умерената винена напитка е радостта на душата и бедните: здравето на душата и тялото е трезвата напитка. " (Péter Pázmány) От петте световни религии място имат само юдаизмът и християнството, а виното има видна духовна роля. От мъчениците, станали светци и след това покровители на лозето, е установено, че в различна степен през цялата история, но в значително изобилие. Сред тях култовете към Винс Сарагозай, Орбан Лангрези, Янош Олайбафют и Донат са най-широко разпространени.

В допълнение към горното, в дните на Мартон, Вацлав, Миклош и Петър-Пал, или по време на жътва, се провеждаха религиозни празници с весело наливане на вино, течане на вино и валцуване, главно в Задунавия.

Свети Винсент от Сарагоса - 22 януари.

Свети Винсент от Сарагоса

От януарския празник произтича и това, че той е бил почитан от самото начало като този, който преодолява тъмните сили на зимата и проправя пътя за пролетта. Той умря 3-4 на пейката за мъчения. Централноевропейският култ към мъченик от 19-ти век се разпространява през 11-ти век от Боросло, където се съхраняват неговите мощи. Vince е съкращение от Vincentius (победител) и тъй като звукът му съвпада със звука на думата „vinum“, имен ден се очаква да бъде лозарска култура. Ако 22 януари е ярък (се стопи), виното ще бъде добро. "Светъл Винс, пълна изба,/Мъглив Винс, празна изба." В деня на Винс те не са работили с брадва или дърво, защото се е вярвало, че птиците ще изберат двойка точно в деня (23 януари), деня на годежа на Мария, за да хвалят Дева Мария по двойки.

Въпреки че Винс е покровител на търговците на вино, винопроизводители, винари, майстори на изби, производители на кафе също могат да поискат помощ. Неговата универсалност се показва от факта, че можем да се обърнем към вас за помощ при намирането на изгубени предмети, срещу болестите на езика и други вътрешни проблеми.

Свети Орбан от Лангрес - 25 май.

Свети Орбан от Лангрес

Langresi St. Orbán (Urban) е един от по-малко известните средновековни покровители. Фигурата на епископа на Лангрес от 6-ти век, който командваше силите на природата и наричаше дъжда върху лозята, се слива с папа Орбан I през 9-ти век, който по този начин става покровител на лозята. Неговият култ, идващ от говорещия немски език, е най-вече през 17-19. век процъфтява. Той е бащата на винопроизводителите, ролевият модел на винопроизводителите, покровителят на винопроизводителите, защитникът на бъчварите, помощта на жътварите, пазителят на лозята ни и покровителят на нашите изби и един от последните светове на измръзване. Култът му се дължи и на времето на празника му

съвпада с цъфтежа на лозите, когато пролетните слани все още могат да причинят сериозни щети на лозето. Затова, главно за липсата на студове, те се молеха срещу разрушаването на времето. Имаше райони, където в случай на добра реколта статуята беше награждавана, украсена с цветя, поръсена с вино, докато в случай на лоша реколта тя беше наказана и излята с кална вода.