Домашно приготвени сладоледени конуси; Миризмата на слънчева светлина

Няма нищо по-добро от охлаждащия сладолед. И какво ви трябва за добър сладолед? Е, ароматна, хрупкава фуния. 🙂 И може да се направи у дома, на ръка.

Сякаш си мислех, че ще направя малка изненада за децата и ще взема малко домашна фуния в допълнение към домашния сладолед.
Тъй като сладката фуния е много обичана, това е изборът. Въпреки че нямам специално машина за вафли (имам предвид електрическа), машина за вафли със сирене (газообразният вид) изглеждаше като добро решение. Затова казах на татко да заведе децата на колело и тогава операцията с вафли започна в голяма тайна. 🙂

домашно

Разбъркайте, печете, търкаляйте, радвайте се

Имам и книга за вафли от д-р Йоткер, от която избрах рецептата. Не изглеждаше твърде сложно: смесва се, блести, търкаля се, радва се с прекрасни образи. 🙂

За тестото съставките се обработват заедно с робот, първо за кратко време на ниска степен, а след това на най-високата степен за около. След 2 минути.

Загрейте фурната, след това прибл. 1 бр. поставете тесто в средата, печете до златисто кафяво.

Бях много щастлив, когато първата малка златисто-кафява фуния се разреди, бързо я покрих в чиния и я увих. Искам да кажа, че щях да го увия, но пръстите ми се стопиха върху вафлата. 🙂
(Вече преживях, че има такива, които плавно издържат изпитанието на огъня: хващат горещите уши на крака и не ги гъделичкат. Е, аз не принадлежа към тази група. Ако и вие не, използвайте текстилна ръкавица или салфетка за навиване.)