Рецепта за отслабване с аспержи с паширани яйца

отслабване

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 4 големи яйца
  • 1 връзка зелени аспержи (или около 800 г замразени)
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 супена лъжица руси сусам
  • 1 супена лъжица черен сусам
  • Зеленчуци по ваш избор за декорация (гъби, чушки, кисели краставички ...)
  • Сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 10 мин
  • Готвене: 15 мин

Почистете стъблата на аспержите, като обелите всички малки издънки с белачка. Отрежете твърдата част на основата. Поставете ги в кошницата на параход, сол и черен пипер и варете 10 минути.