Домашно приготвена риба и чипс със сирене - опитайте любимата си английска рецепта!

Състав:

приготвена

2 db пържени картофи
1 чаена лъжичка зехтин
морска сол (на вкус)
черен пипер (на вкус)
1 ч. Л. Чесън на прах
40 dkg рибно филе
3 супени лъжици майонеза
1 ч. Л. Дижонска горчица
10 dkg галета
3 dkg сирене Frico Gouda (настърган)
1,25 dl сметана за готвене
3 dkg сирене Frico Maasdam (настърган)
2 стръка магданоз
1/4 чаена лъжичка червен пипер

Подготовка:

Нарежете картофите на малки кубчета и поръсете със зехтин. Посолете, пипер и поръсете с 1/4 чаена лъжичка чесън на прах. Разбъркайте и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути, като завъртите веднъж по време на печенето наполовина.