Алтернативи на сладоледа 8 десерта, които не угояват
Нищо не може да се сравни с усещането, което ви дава вкусен сладолед в горещия летен ден.
Сладък и студен, с хрупкаво покритие и сърцевина, която се топи нежно на слънце, сладоледът задоволява не само вашите вкусови рецептори, но и нуждата да ядете нещо сладко. Това може да означава само две неща: излишни калории и сантиметри в кръста и ханша.
Диетолозите препоръчват да замените сладоледа с десерти, които не ви напълняват.
Открийте най-здравословните алтернативи на сладоледа.
1. Алтернативи на сладоледа: шербет
Шербет е много подобен на сладолед, но има голямо предимство пред него: той няма толкова много калории и мазнини.
Най-добрите шербети се получават от лимони, портокали, череши, ягоди, малини и горчиви череши. Шербетът съдържа много захар, така че консумацията на тази сладка трябва да бъде ограничена.
2. Алтернативи на сладоледа: замразено кисело мляко
Плодовото кисело мляко може да се превърне в страхотен сладолед, ако се постави във фризера за няколко часа.
Въпреки че на пазара има много плодови кисели млека, диетолозите съветват да го приготвяте у дома от нискомаслено кисело мляко, в което добавяте малки парченца от любимите си плодове.
По този начин избягвате хранителните добавки и консерванти.
3. Алтернативи на сладоледа: сладолед
Gelato е вид сладолед с ниско съдържание на мазнини. За разлика от класическия сладолед, кремообразното сладолед е десерт, който не съдържа заквасена сметана, а само обезмаслено мляко.
За да придобие "пълна" текстура, джелато се подлага на процес, при който голяма част от въздуха в състава се отстранява.
4. Алтернативи на сладоледа: сорбет
Сорбетът е десерт със сладолед, чиято основна съставка е (натурален) плодов сок.
Сорбето няма кремообразната текстура на класическия сладолед, но е много по-подходящо, ако искате да поддържате теглото си.
5. Соев сладолед и оризов сладолед
Колкото и странно да изглежда, соята и оризът са основните съставки за вкусен сладолед.
Тези съставки са особено предпочитани от вегетарианците, но можете да консумирате и такива продукти, ако не искате да наддавате.
6. Алтернативи на сладоледа: смути
Смутито е студен и здравословен шейк, който можете да приготвите по различни начини.
Основните съставки на смути са плодовете, преминали през блендер. Към тях можете да добавите чаша студено мляко (обезмаслено).
7. Плодов сладолед на клечка
Друг сензационен десерт, с който можете да замените традиционния сладолед, е плодовият сладолед на клечка. Може би сте по-запознати с английския термин - popsicles. Тези здравословни сладки са направени от пресни плодове, преминали през блендер.
Добавете чаша неподсладена лимонада и изсипете сместа в пластмасови чаши. Поставете "пръчка" в средата на чашата и поставете контейнера във фризера.
Ще получите продукт, който можете да наречете сладолед, но който е много по-здравословен, с по-малко калории и без мазнини.
8. Алтернативи на сладоледа: банан с шоколад
Ако искате да си вземете здравословен десерт, който ви харесва, но не ви омазнява, опитайте банана с шоколад. Нарежете банан на две равни части и във всяка поставете пластмасов палет или пръчка.
Поставете банана в предварително разтопения горчив шоколад, след което поръсете с лешници. Поставете банана върху пергаментова хартия и сложете всичко във фризера, докато шоколадът се втвърди.