Домашно козе сирене от Rose 84
Домашно козе сирене
Съставки
- 1 литър козе мляко, UHT
- 1 малък швейцарец
- 6 капки сирище
TM 31
Подготовка на рецептата
Изсипете 1/2 литър мляко в
Програма 3 минути 50 ° скорост 1
В купа смесете дребния суис с няколко лъжици студено мляко
Когато звънецът звъни, изсипете останалото мляко в, добавете малко швейцарско сирене/мляко, разбъркайте в продължение на 1 минута на скорост
Добавете 6-те капки сирище и разбъркайте 1 минута при скорост 1
Изсипете в съда и сложете в сирената за 14:00.