Домашно кокосово брашно - страничен продукт от божествено кокосово мляко
Кокосовото брашно е отличен вид брашно, което може да бъде идеалната съставка за беззърнестата версия на любимите ви сладкиши и хлябове.
Кокосовото брашно е с високо съдържание на фибри, често използвана съставка в диети без глутен и без зърнени храни. Ако сте го опитали, знаете, че трябва да се работи по доста хитър начин. Това е така, защото кокосовото брашно е много уникално, безглутеново брашно, което може да абсорбира много вода.
Например, когато печете кифла с бяло брашно, се добавят три чаши течност, докато при приготвянето на торта с кокосово брашно към сместа се добавят само половин до три четвърти чаши течност. Повечето рецепти пишат много малко кокосово брашно, именно защото то може да абсорбира много вода. Също така може да се забележи, че повечето рецепти за кокосово брашно предлагат големи количества яйца. Това е така, защото брашното се нуждае от яйца, за да държи съставките заедно.
Научете повече за ефектите на кокосовото масло в нашата безплатна електронна книга Кокосово масло и зелен чай, две големи тайни за здравето. Кликнете върху връзката и изтеглете!
Как да си направим кокосово брашно?
Можете да си купите кокосово брашно в повечето био магазини, но ако искате да спестите пари и да го направите за себе си, това е много лесно! Първо, трябва да направите голяма порция кокосово мляко!