Домашно кафене Sambuca

sambuca

Трябва да са изминали 15 години, откакто веднъж имахме фаза Sambuca Caffè с нашите приятели. Тогава този един вид, който пиехме, беше достъпен само в метрото и непрекъснато изпращахме някой там да вземе провизии. Пиете светлата Sambuca с кафе на зърна, тъмната версия вече съдържа кафе.

Днес имам този шнапс за кафе или ликьор за кафе като версия „Направи си сам“. Страхотен подарък в последната минута - и също така чудесно използване на остатъци, ако дълго време сте имали 1 литър анасонов шнапс в шкафа си (при нас това е абсент), който по някакъв начин не става по-малко. Така че, без повече шум, той беше злоупотребен и направи нещо ново за раздаване - за ретроспекция на стари времена.;-)

350 г силно кафе

2 тирета лимонов сок

20 мин./Варома/Ниво 1 без мерителна чашка

Оставете леко да се охлади.

Добавете 220 г анасонов шнапс (Самбука или Абсент)

Напълнете в малки бутилки.

(Общо количество приблизително 750 ml)

Закрепете рецептата на стената си в Pinterest: