Домашно изпечен Вкусен хляб с ниско съдържание на въглехидрати; Шлемерела

домашно

Както знаете, отслабнах за нула време - 8 килограма за 8 седмици! Всичко, което направих, беше без въглехидрати. Ще запазя ниско съдържание на въглехидрати, това е сигурно. Но все пак има хляб!

О, да, бързата загуба на тегло беше абсолютно ключово преживяване за мен. Тогава знаех, че предишната диета е била погрешна - макар че уж съм правил всичко както трябва и съм се хранил с ниско съдържание на мазнини. Фет обаче дори не би бил лошият. Но въглехидратите.

Можете без картофи, хляб, тестени изделия, царевица, ориз и сладкиши - и можете буквално да наблюдавате как беконът се отдръпва. Трудно е за вярване, защото дори не трябваше да се измъчвам. аз имам наистина вкусно и понякога яде твърде много. И все пак загубата на тегло беше неудържима. добре тогава.

По време на моя Фаза на диета на Дюкан Наистина напълно избягвах въглехидратите напълно, едва ли имаше плодове в тях и дори грах или ядки. (Все още много зеленчуци, разрешени са 30 сорта!)

Но сега, когато достигнах теглото си, вече не се ограничавам толкова драстично и забранявам само продуктите, споменати в първия ред. Така се храня ЛОГИ. И това означава: в хранителната пирамида плодовете, зеленчуците и добрите растителни масла са най-важните храни (яжте много често). Следва месо с ниско съдържание на мазнини, риба, яйца, млечни продукти, ядки и други морски дарове (яжте често). (Пълнозърнест) хляб, (пълнозърнести) тестени изделия, ориз, картофи и царевица не трябва да се ядат. Избягвайте продуктите от бяло брашно и сладките, доколкото е възможно.

Но: Това не означава, че не можете да ядете хляба си всяка сутрин и вечер. А? Това говори против моите принципи! Не точно. Защото има така наречения LOGI хляб. И както сигурно вече се досещате, това се прави съвсем различно от въглехидратните спинери в пекарната. Също така не прилича на Aldi или протеинов хляб на Penny. Но е адски вкусно.

От какво имаш нужда:

  • 150 грама нискомаслена кварка
  • 4 яйца
  • 50 грама смлени бадеми
  • 50 грама натрошени ленени семена
  • 2 супени лъжици пшенични трици
  • 1 супена лъжица брашно
  • Половин пакетче бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • Слънчогледови семена за поръсване
  • Масло за намазване на формата
  • Тиган за хляб с около 21 см

Подготовка:

Сега е наистина бързо, така че първото нещо, което можете да направите, е да намажете тавата си за хляб с масло и да загреете фурната до 150 градуса. След това разбъркайте всички съставки с миксера. Просто оставете слънчогледовите семки навън.

След това изсипете сместа във формата и поръсете семената върху нея. Сега полуфабрикатът хляб се оставя да изчезне във фурната и да порасне. С конвекция и все още 150 градуса. След 30 до 40 минути хлябът се пуска навън. Трябва да го оставите да изстине наистина, преди да го отрежете. Да, знам, че любопитството е страхотно, но когато е топло, вкусът му е съвсем различен, леко яйцевиден. Този вкус изчезва след една нощ в хладилника.

Както и да е, много ми харесва. Mjam.

Хранителни стойности на парче (30 g)
Калории: 60 kcal
Въглехидрати: 2 g
Мазнини: 4 g