Домашно гурме лешниково мляко! Гурме пътуване

Поради моята непоносимост към лактоза, започнах да откривам и консумирам много растителни млека през годините (или по-скоро да кажа „зеленчукови напитки“, тъй като името „мляко“ вече е забранено): овес, бадеми, соя, лешник... И понякога комбинирани! Затова го използвам много често, за закуска (качамак, палачинки и т.н.), както и при приготвянето ми и особено в десертите ми, както можете да видите в блога !

Вече се намират във всички магазини, но само ...

Търговските зеленчукови млека остават относително скъпо, освен може би соевото мляко ... И дори като цяло не надвишавам 2 L на седмица, това може бързо да увеличи сметката за семейства или за тези, които правят рецепти с !
Въпреки че са вкусни, доста често все още има много допълнителни съставки вътре и лично аз не съм много изкушен от тази идея: захар, оризово нишесте, водорасли, сгъстители, сол ... са само няколко примера за често добавяни добавки !
Тези зеленчукови млека са опаковани в тухли TetraPak и макар да могат да се рециклират, те могат бързо, заедно с останалите битови отпадъци, да представляват адски много отпадъци ... И лично аз бих искал да успея да намаля битовите си отпадъци като колкото е възможно повече.