Домашна свинска мас и бисквити; рецепта
Класическата свинска свинска мас е незаменима съставка в много ястия. Приготвянето в дома - пропускане на бекона - е прост процес с чист и добър резултат - свинска мас и бисквити.
рецепта
Измийте бекона и нарежете на кубчета около 2х2см. Поставете в тенджера и оставете да къкри на умерен огън, като разбърквате от време на време.
Постепенно отстранете получения сок - мазнина/свинска мас с лъжица за супа.
. и се изсипва през сито в чисти съдове. Стъклените контейнери или емайлираните контейнери са най-подходящи за това. Поставяме бекона, който е заседнал в ситото, обратно в саксията.
Оставете напълнените съдове да се охладят, след което ги поставете в хладилника, където свинската мас ще се втвърди. От посоченото количество сланина получаваме около 1300g свинска мас. След това съхранявайте свинската мас в хладилника. Така че може да се използва няколко месеца.
Пълномаслено мляко 1 супена лъжица • Сол 1 чаена лъжичка
След отстраняването на свинската мас в гърнето остават пръжки. Към тях добавяме лъжица мляко и ги пържим бързо при висока температура при непрекъснато разбъркване (за 30 секунди). След като ги свалите от котлона, добавете сол и разбъркайте.
От посоченото количество сланина получаваме около 450гр бисквити. След това можем да използваме това, както следва: Консумирайте в пикантни бисквити, намазани с хляб или просто с хляб.
съставки
- Коледа
- Коледна торта с крем
- Коледни ястия
- Коледни напитки
- Коледни лакомства
- Коледна торта
- Непечен коледен десерт
- Коледни бисквитки
- Коледни супи
- закуска
- Яйца закуска
- Сладка закуска
- Закуска с ниско съдържание на мазнини
- Каша за закуска
- Закуски
- Солени закуски
- разпространение
- питка
- кок
- Солен кекс
- Супи
- Зеленчукови супи
- Месни супи
- Супи от бобови растения
- Гъбени супи
- Вложка за супа
- Основни ястия
- плът
- Безмесни ястия
- риба
- Паста и юфка
- Пица
- Яхнии и сосове
- Ризото
- Десерти
- гарнитура
- Картофени гарнитури
- Зеленчукови гарнитури
- Картофени салати
- Кнедли
- ориз
- Салати
- Зеленчукови салати
- Месни салати
- Плодови салати
- Рибни салати
- Консервирани
- Десерти
- торта
- Сметанова торта
- Сладки рулади
- кифли
- Вихри
- Палачинки
- Бисквитки и бисквитки
- Пайове
- Купа
- Сладкарски изделия
- Здравословни торти
- Десерти сортирани
- Гугелхупфе
- Чаша за десерти
- Замразени десерти
- напитки
- Алкохолни коктейли
- Ликьори
- Млечни коктейли
- Смутита
- Сиропи и чайове
-
- ацидофилус
- actifry
- ябълкова извара
- бананов хляб
- листна торта
- карфиол
- бульон
- крем сирене
- дати
- десерт
- широк боб
- сладкиши със сладко
- пиле
- пилешка яхния
- кафена торта
- карамелен разрез
- картофи
- Бисквитки с орехов сняг
- череша
- готвач
- Чийзкейк
- меденки
- ликьор
- лещи
- линзер
- маскарпоне
- Обядвам
- паста с кварк
- ядки
- без печене
- Великден
- патисон
- сливов кекс
- пиероги
- бисквитка
- пържени картофи
- пудинг
- пудинг бисквита
- Кваркова торта
- рецепти зеленчуци
- тесто
- салата
- по-бърза торта
- Рецепта за свински джолан
- целина
- сос тартар
- торти
- вегетариански
- Коледа
- лук картоф