Домашна спортна торта без глутен без мляко - спортни рецепти
Добре дошли в спортни рецепти! Ако сте нов тук, може да искате да прочетете моята книга „44 решения за проблеми със захранването, които торпидират вашите усилия“: кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 🙂
Добре дошли обратно в спортните рецепти! Тъй като това не е първият ви път тук, може да искате да прочетете моята книга „44 решения за проблеми със захранването, които торпидират вашите усилия“: кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 🙂
Искате ли да ядете здравословни и вкусни торти? Искате ли да ядете спортни торти, които понасяте добре храносмилателно, без да плащате цяло състояние за продуктите, които намирате в магазините? И така, ето рецепта за торта за възстановяване без глутен, която погълнах след няколко излизания.
Защо правя рецепта без глутен ?
Чуваме за глутен навсякъде. В женските списания, в спортните списания, в социалните мрежи ... Това мода ли е? Не знам. Дали това е реална нужда за някои хора и в частност за някои спортисти ? Да, убеден съм в това.
Смятам, че нямам проблем с глутена. Ям хляб, тестени изделия или овесени ядки почти всеки ден.
Харесвам обаче преживяванията.
Миналата година тествах 1 месец без добавена захар и 1 месец периодично гладуване. Не винаги е било лесно. Винаги обаче съм научил много за тялото и ума си.
Днес искам тествайте едномесечното изживяване без глутен. Както знаете, аз обичам домашното. Затова ви предлагам торта за възстановяване без глутен и без млечни продукти.
Съставки на спортната торта след тренировка без глутен и без мляко
За 1 торта от около 600g:
- 200 г брашно без глутен (сложих 100 г брашно от елда и 100 г оризово брашно),
- 125 г соев крем (може да бъде заменен със зеленчуково кисело мляко),
- 50 мл растителна напитка без глутен (ориз, елда, соя),
- 50 г цяла захар,
- 3 яйца,
- 20 г зехтин,
- 1/3 чаена лъжичка сода за хляб,
- По желание: пресни плодове по ваш избор
Какво е елда и зехтин в торта ?
Знам, че съставът със сигурност ще изненада тези, които са свикнали да правят класически сладкиши (пшенично брашно, масло, мляко).
Обучени сме да готвим по определен начин. Вярвате ли, че мъже и жени от останалия свят готвят като нас? ?
Бъдете любопитни, тествайте, мислете нестандартно, понякога ще направите големи открития 😉