Домашна панирана риба с галета без глутен
Галета без глутен? И защо не ?
Панировката е приятен начин за приготвяне на пилешки айглилети или рибни филета ...
С помощта на смлени лешници и настърган пармезан резултатът е поразителен!
Ако не понасяте сирене, използвайте полента (царевично брашно) ...
Съставки (за 6):
6 филета треска (или друга твърда риба) или 6 пилешки котлети
110 г смлени лешници
75г настърган пармезан (или 50гр полента)
5 супени лъжици оризово брашно
Зехтин или слънчогледово масло
Съставките на галета без глутен
Подготовка:
Подредете в 3 чинии за супа:
1. оризово брашно