Домашен енергиен бар - Nicolas AUBINEAU

Това е неразделното допълнение на спортиста с енергийната напитка и енергийния гел. В допълнение към приема на въглехидрати, домашно приготвената енергийна лента осигурява добавка под формата на протеин което помага да се предотврати счупването на мускулите през цялото време. Този принос е привилегирован в спортове като маратон, бягане на пътеки, триатлон, колоездене ... но също така и по време на тренировките ви с тежести, кросфит ...

Давам ви проста домашна рецепта за енергийни блокчета да направите себе си, което е идеално за спортисти, спазващи вегетарианска диета, без лактоза и/или глутен.

Съставки за 6 големи бара (± 60ж) или 12 малки домашни енергийни бара Nicolas Aubineau (± 30ж)

50 г цели бадеми

100 г орехи (кашу, пекан, Бразилия, Гренобъл ...)

50 г шам фъстък

100 г сушени фурми, без костилки

2 супени лъжици постно какао на прах

2 супени лъжици какаови зърна

2 супени лъжици кокосово масло

1 супена лъжица смлян джинджифил

1 супена лъжица прахообразна лимонова кора

4 щипки fleur de sel

Цени на енергийните барове за дома

1 голяма лента: 0,90 евро

1 малка лента: 0,45 евро

Средна хранителна информация

Среден анализ (1)	Голям бар (2)	Малка лента (2)	% VNR голяма лента (малка лента) (3)
Енергия (kcal)	316	158
Протеини (g)	7.4	3.7
Мазнини (g)	23.9	12
Въглехидрати (g)	13.8	6.9
от които захари (g)	10.9	5.4
Магнезий (mg)	73.3	36.6	20% (10%)
Калций (mg)	46.9	23.4	6% (3%)
Фосфор (mg)	154,5	77.2	22% (11%)
Калий (mg)	342.8	171.4	17% (8,5%)
Натрий (mg)	81.8	40.9
Желязо (mg)	1.7	0.9	12% (6%)
Цинк (mg)	1.5	0.7	15% (7,5%)
Мед (mg)	0,5	0,3	53% (26,5%)
Манган (mg)	0.8	0.4	38% (19%)
Йод (µg)	2	1	1% (0,5%)
Селен (µg)	2.5	1.2	4% (2%)
Витамин Е (mg)	1.5	0.7	12% (6%)
Витамин С (mg)	0,5	0.2	1% (0,5%)
Витамин D (µg)	0	0	0% (0%)
Витамин В1 (mg)	0.2	0,1	15% (7,5%)
Витамин В2 (mg)	1.1	0,55	10% (5%)
Витамин B3 (mg)	0.9	0.4	6% (3%)
Витамин В5 (mg)	0.4	0.2	6% (3%)
Витамин В6 (mg)	0.2	0,1	15% (7,5%)
Витамин В9 (µg)	28.2	14.1	14% (7%)
Витамин В12 (mg)	0	0	0% (0%)

---