Dolce Vita Lifestyle 160g - Част 10
Това кнедли е чудесен избор за междинно хранене, десетчасова закуска или лека закуска. Не съвсем като оригинала, но също толкова вкусна!:) Прочетете повече Прочетете повече
Кнедлите претърпяха цяла малка трансформация: вместо обикновена пшенична крупа, аз използвах пълнозърнеста крупа от спелта, печен кокос вместо трохи, за да намаля въглехидратите. Вместо сладко и пудра захар, добавете: изгладени малини. Без подслаждане! Малините са сладки сами по себе си.:)
Съдържание на въглехидрати в лъжичка: 12,2 гр
Рецептата е публикувана в специален брой на списание Surprise FREE тази седмица (първи брой!) Заедно с 12 други рецепти, всички от които могат да бъдат включени във въглехидратната диета.
Съставки
Начупете изварата с вилица, смесете с грис, лимонова кора, щипка сол и 2 жълтъка. Оставете го да си почине половин час, за да може супата да смуче сама.
Разбийте 2-те белтъка на пяна, като внимателно обърнете към изварата. Оформете кнедлите, варете ги във вряща вода за 2-3 минути, след като излязат на повърхността на водата.
Запържете кокосовите стърготини без мазнина в загрят, незалепващ тиган. Завъртете сварените, филтрирани кнедли в препечените кокосови парченца.
Пасирайте малините на пюре и сервирайте с кнедлите.
Мнение, коментар? Излезте от отговора
Свързани записи
Най-добрата зимна зеленчукова супа
Торта Citrommousse
Лека закуска и хидратация едновременно
Суперхрани
Кнедли от цвекло и шоколад
Идва сезонът на граховото зърно!
Собствена кондензирана грахова супа с пролетен лук, овесени ядки пилешки гърди, лек, но питателен обяд. Прочетете повече Прочетете повече
В наши дни хванах здравословна фитнес яхния от грах в една от телевизиите. Така се прави: грах от консерва, брашно с намалено въглехидрати, увито в кокосово мляко, подсладено с 5 супени лъжици подсладител.:( Е, предпочитам да не казвам нищо, ето моята версия.
Съставки
Нека готвим зеления грах в толкова малко подсолена вода, като целият лук е оставен цял или разрязан наполовина, стига.
Нежният грах омеква за няколко минути, изважда се половината грах, младият лук, добавя се малко от водата за готвене и се пасира с пръчка миксер. Това се сгъстява: смесете обратно с останалия грах, добавете сметаната, оставете да заври зеленчуците.
Нарежете пилешките гърди на дебели ивици и посолете. Оставете да престои в сол в продължение на 30 минути, след това обърнете овесено брашно, разбито яйце и накрая в овесени ядки.
Запържете пилешките ленти хрупкави в средно горещо олио. Избършете излишното масло с хартиена кърпа.
Мнение, коментар? Излезте от отговора
Свързани записи
Портокалово сладко
Овесена каша пиадин
Домашен пудинг от ванилия
Започва състезанието по рецепти!
Гъба-патладжан спелта
Овесена каша пиадин
Италиански супер сандвич, направен от смес от пълнозърнесто брашно и овесени ядки. Тортите не трябва да се втасват, просто трябва да разчитаме на период на почивка. Пълнени с шунка, моцарела и на скара в контактна скара. Прочетете повече Прочетете повече